ブランドいわがき春香　牡蠣尽くしセット

ブランドいわがき春香の大容量セットです！いわがき春香4Lサイズ2個、Sサイズ8個の計10個！
4Lサイズは一口では食べきれないほどの大きさです！Sサイズも真牡蠣のLサイズ並み！
生食はもちろんのこと焼き、蒸し、フライ、鍋などさまざまな料理で楽しめます。
ホームパーティーやお祝い事におすすめ！何日かに分けて独り占めするもよし！ブランド岩牡蠣を贅沢に味わってください！

Sサイズは真牡蠣のLサイズ級！４Lサイズは！？

岩牡蠣のSサイズは真牡蠣のLサイズ級の大きさで、充分満足感のあるサイズになっております！
４Lサイズとなると到底ひとくちでは食べきれないほど。食卓に出るだけで盛り上がること間違いなし！
味だけでなくサイズ感もお楽しみいただけるセットになっております。
食べ応えたっぷりのブランドいわがき「春香」をぜひお召し上がりください！

解凍すれば獲れたてのぷりぷりとした食感に

旨みが逃げない殻付き（フルシェル）の状態でお届けします。
殻を開けるための専用カキナイフと開け方の説明書付き！

美しい海で育った大粒の岩牡蠣を瞬時に冷凍。生食可ですので、解凍後は生がきでお楽しみいただけます！
大ぶりでクリーミー、甘さが際立つ最高の岩牡蠣です。

高鮮度の理由は「CAS（キャス）凍結」

島で食べるそのままの食味で出荷できるよう導入した特殊な凍結技術。
-55℃で微弱な振動を与えながら、細胞を壊すことなく生きたままと同じ状態で冷凍が可能です。
解凍しても、ドリップと呼ばれる水分や旨味、栄養が流れず、鮮度そのまま！
生牡蠣としてお召し上がりいただけます。

海士町のいわがき春香はここが違う！

島根県知事のお墨付き。「高い安全性」と「優れた品質」で、『美味しまね認証』を取得。
※4年ごとの更新が必要

高い安全性の秘密

通常、養殖岩牡蠣は育て方により1年を通して出荷も可能です。
しかし、いわがき春香は、3月〜5月までの3ヶ月を出荷時期に定めています。

この理由は、身入りと安全性を重視しているから。
岩牡蠣には冬の間にしっかりと養分を蓄えてもらい、ノロウイルス等の細菌が活発になる水温13度以上の時季を避けるとともに、イワガキが産卵する直前の時季を選んで出荷しています。
さらに、食品を生産する過程での履歴をご購入者の皆さまにお伝えする仕組み「トレーサビリティーシステム」を導入し、情報の公開にも努めています。

このカクテルソースもまた絶品！

一度お召し上がりいただいた方は岩牡蠣だけでなく、このカクテルソースの魅力にもお気づきでしょう！
ちょうどいいピリッとした辛さが岩牡蠣と相性抜群。
洋わさびを使用しておりますのでほんのりとした風味が絶品です。
岩牡蠣とご一緒にカクテルソースの味わいもお楽しみください！

【原材料名：トマトケチャップ、生レモン、洋わさび、タバスコ、白胡椒、食塩】　

岩牡蠣の剥き方

ナイフと軍手がセットに付属されており、ご自分で殻剥きも体験することができます。
岩牡蠣の殻は尖っていて手を切りやすいので必ず軍手をして剥いてください。

岩牡蠣のおいしい食べ方

プリプリとした食感をぜひ生でお楽しみください。
何もつけずそのままで、また付属のカクテルソースやお好みの調味料でおいしくお召し上がりください。

• 【いわがき 殻付き 4Lサイズ 2個】 岩牡蠣 生食可 冷凍 牡蛎 牡蠣 かき カ...

  

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  海士町が誇るブランド岩牡蠣「いわがき春香」巨大な4Lサイズ2個セット！\\n（なお、4Lサイズは“手よりも大きくズッシリと重い”一品となっています）\\n芳醇で爽やかな甘みと食感が特徴の岩牡蠣です。\\n\\n「いわがき春香」は日本の岩牡蠣養殖の発祥エリアで育ち、安心安全とおいしさを兼ね備え、築地市場でも最高値で取引をされたこともあります。\\n安心安全と美味しさの秘密は育成環境です。「いわがき春香」は人の営みから遠く離れたきれいな海で3年以上の時間をかけて育ちます。雑菌や余分なプランクトンのいない環境でじっくり育った結果、厳しい基準をクリアし安心安全と美味しさが認められた産品しか得られない、県の「美味しまね認証」を獲得いたしました。\\n\\n4Lサイズのいわがき春香は一口で食べるのがやっとなほど身が大きくしっかり詰まっています。噛んだ瞬間に広がる上品で濃厚なクリーミーさをぜひご堪能ください。\\n\\n総重量1.2kg～1.6kg分です。\\n\\n★注目キーワード\\n海士町 島根 島根県 牡蠣 カキ かき 岩牡蠣 いわがき 殻付き 厳選 人気 おすすめ 冷凍 生食 生食可能

  容量：いわがき春香殻付き（フルシェル）タイプ 4Lサイズ（600g～800g）×2個\\n・カクテルソース35g×1個

  申込：通年

  配送：お申し込み確認より14日以内に発送

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  【いわがき 殻付き 4Lサイズ 6個】 岩牡蠣 生食可 冷凍 牡蛎 牡蠣 かき カ...

  

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  海士町が誇るブランド岩牡蠣「いわがき春香」巨大な4Lサイズ6個セット！\\n（なお、4Lサイズは“手よりも大きくズッシリと重い”一品となっています）\\n芳醇で爽やかな甘みと食感が特徴の岩牡蠣です。\\n\\n「いわがき春香」は日本の岩牡蠣養殖の発祥エリアで育ち、安心安全とおいしさを兼ね備え、築地市場でも最高値で取引をされたこともあります。\\n安心安全と美味しさの秘密は育成環境です。「いわがき春香」は人の営みから遠く離れたきれいな海で3年以上の時間をかけて育ちます。雑菌や余分なプランクトンのいない環境でじっくり育った結果、厳しい基準をクリアし安心安全と美味しさが認められた産品しか得られない、県の「美味しまね認証」を獲得いたしました。\\n\\n4Lサイズのいわがき春香は一口で食べるのがやっとなほど身が大きくしっかり詰まっています。噛んだ瞬間に広がる上品で濃厚なクリーミーさをぜひご堪能ください。\\n\\n\\n総重量3.6kg～4.8kg分です。\\n\\n★注目キーワード\\n海士町 島根 島根県 牡蠣 カキ かき 岩牡蠣 いわがき 殻付き 厳選 人気 おすすめ 冷凍 生食 生食可能

  容量：・いわがき春香殻付き（フルシェル）4Lサイズ（600g～800g）×6個\\n・カクテルソース35g×1個

  申込：通年

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