プロトン活〆剣先イカM
剣先イカ(白いか）は初夏から9月にかけて旬をむかえます。 活きたイカを活〆し、プロトン凍結技術により急速冷凍した、プロトン凍結商品です。 活〆にすることで、解凍後も活きていた様な新鮮さです。 流水にて30分解凍後、お好みの調理方法にてお召し上がりください。 身は、甘みが強く、柔らかいのが特徴で、刺身･天ぷら･フライ等どんな形でも美味しくいただけます。 ＊墨袋は取り除いてあります。 発送元／（株）日本海隠岐活魚倶楽部
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- 容量
- Мサイズ6杯
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