西ノ島の海で大切に育てられた色とりどりヒオウギ貝と、西ノ島で水揚げされた天然活アワビをセットでお届けします！ 令和4年4月1日（金）～4月28日（木）着までの配送について受付開始します！ ◎天然活アワビ 西ノ島町近海にて潜り漁または伝統のかなぎ漁により、ひとつひとつ丁寧に水揚げされた新鮮なアワビを直送！ 獲るのにはコツとワザが必要となるため、なかなか獲ることが難しい貝のひとつです。 島では炊き込みご飯にしたり、刺身、ソテーはもちろんとても美味しいアワビです。 ◎ヒオウギ貝 ホタテやイタヤガイなどと同じイタヤガイ科の２枚貝で、カラフルな貝殻が特徴です。 人工的に着色したような色ですが、この色は貝自身が作り出す色です。 赤・紫・オレンジ・黄色などがあります。 西ノ島へ観光に訪れた方がお土産として購入されることも多い人気商品です。 お刺身、バター焼き、炊き込みご飯等、様々な料理にご使用いただけます。 ＊サザエやアワビに比べ足が早いため、到着後はすぐにお召し上がりください。 ＊殻が開いた状態で届くこともありますが、ヒオウギ貝などの2枚貝は殻を開く習性をもっています。品質に問題はございません。 発送元／天草鮮魚店 ※消費期限が３日間程度となるため、発送日から４日以上お届けにかかる地域への発送はお断りさせていただきます。ご了承くださいませ。 【対象地域】北海道利尻郡・礼文郡、伊豆諸島青ヶ島村、小笠原諸島小笠原村、鹿児島県大島郡喜界町・鹿児島郡、沖縄県島尻郡北大東村・南大東村・宮古郡・八重山郡 ※発送事業者が日曜日はお休みのため、月曜日・火曜日到着のご指定はお受けできません。ご了承くださいませ。