生麹味噌 岡山甘口 6個（1個500g）
創業明治22年の味噌屋で造られたみそです。瀬戸内の恵まれた気候風土の岡山地方は、糀歩合の多い甘口味噌は、昔より伝承されている特産品の一つです。 高精白（精白度79％）の国産米の糀と、国産大豆を丁寧に脱皮し、塩分を控えめ（9.7％）にし15割糀で仕込んだ甘口の味噌です。 ※画像はイメージです。 事業者：吉田本店／連絡先：086-265-2737 【関連キーワード】 みそ 食品 発酵 加工食品
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- 容量
- 生麹味噌 岡山甘口 6個（1個500g） 岡山県産米使用、国産大豆使用 製造地：岡山市（基準5条3号） 市内の製造所で、原材料の仕入れから、製造、梱包までのすべての工程を区域内で行うことにより、付加価値の半分を一定程度上回るもの
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