【配送不可：一部離島】 岡山市北区御津伊田にある小さな田舎のレストランよりこだわりのシフォンケーキをお届けします。 低糖・低オイルで水分を閉じ込めたこだわりのシフォンです。特徴のしっとりふわふわは、多々あるシフォンを食べ尽くしたMintシェフでも中々無いと思っています。地元のテレビにも度々ご紹介いただき、お一人様でもご家族でも、また大切な方への贈り物としてもご好評いただいております。 甘いものが苦手な方でも召し上がっていただけますのでたくさんの量があるように見えてもペロリです(笑)。このレシピを完成させたのは27年くらい前ですが、未だに変わらずのファンの方に愛されています。 店内ケーキ工房で焼いているシフォンケーキは、低糖・低オイルで、卵は、白身まで濃厚な湯浅さんが愛情たっぷりに餌にもこだわって育てた、ストレスの少ない国内に数パーセントしかいない純国産種のもみじの卵で作っています。ケーキの卵白を泡立てると、すごい粘りなのですぐに他の卵との違いが分かります！ 【お召し上がり方】 冷蔵庫でじっくり8時間ほどかけて解凍してお召し上がり下さい。 解凍後は要冷蔵で保管していただき、解凍後の再冷凍は品質を著しく低下させますのでお控え下さい。 ※画像はイメージです。 ※160°Cで焼き上げてから、冷凍便での発送です。 ※賞味期限： 解凍後7日（10℃以下で保存の場合） ※冷凍保存では冷凍状態で90日間（-18℃以下で保存）ですが解凍後の再冷凍はお控えください。 ※ アレルギー品目：卵、小麦 ※一部離島へのお届けは出来ません。 事業者：Grand Jete Mint／連絡先：086-724-3992 【関連キーワード】 菓子 おかし スイーツ デザート 食品