肥料・農薬を使用しない自然栽培で収穫した、岡山県特産の酒米「雄町米」を使用。贅沢にこのお米を45%にまで磨いた白米とその米麹で醸した、日本酒の種類の中で最もハイクラスとなる純米大吟醸酒となります。 純米大吟醸の日本酒造りは原料米の品質のみならず、高い技術力が必要とされます。当蔵では、全国新酒鑑評会やインターナショナル・ワイン・チャレンジなど国内外の権威ある日本酒コンクールで高い評価を受けてきた蔵元杜氏の菊池東が、卓越した酒造りの技で細心の注意を払い、丁寧に醸しております。 純米大吟醸らしいフルーティーな香りと、酒通でもビギナーでも飲みやすい、口あたりがとてもなめらかできめの細やかな味わいに仕上がっております。通常の清酒グラスはもちろん、ワイングラスなどで香りを楽しみながら、冷酒でのお召し上がりがオススメです。 【産地】岡山県 【事業者名】菊池酒造株式会社 【連絡先】086-522-5145 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています