岡山県倉敷市連島でレンコンを栽培しています株式会社 浜田農産と申します。 この辺りは江戸時代末期に印田干拓地として開かれ、その昔は海でした。粒子が細かい良質な粘土質という土壌に恵まれ、晴れの国岡山とも言われるほどの天候に恵まれ、高梁川の豊富な水源もあり、美味しいレンコンを栽培するのに適しています。 【ここがポイント！】 （1）朝採りした新鮮なレンコンを冷蔵便にてお届け致します。 ★量が沢山必要な方にお勧めです。 （2）ポンプで収穫するレンコンとは違い、地中深くまで成長したレンコンを特殊な鍬で一本一本手作業で収穫しています。地中深くまで成長することで、煮込むとほっこり糸を引きます。薄く切り、酢の物やサラダにするとシャキっとした食感へ七変化します。 （3）安心して食べて頂けるよう化学肥料や農薬などの使用量を、出来る限り減らしています。 弊社では連島れんこんに常に目を向け、愛情を持ち妥協なく育てています。是非ご賞味ください。 ※写真はイメージです ※生鮮物ですので温度が高い所に置くと、変色を起こす場合がございます ※開封後は出来るだけ早めにお召し上がりください ※お届け日指定・時間帯指定はしていません 配送不可地域：北海道、沖縄県、離島 事業者名：株式会社　浜田農産 連絡先：080-2940-3561