＜栽培期間中肥料・農薬不使用＞津山産本格ハーブティー・オリジナルギフト 5種セット TY0-0368
2013年より、栽培期間中は肥料・農薬不使用でのハーブ栽培をスタート。 2021年現在は下横野・高野山西の2ヶ所の農場にて、ハーブとして使える野草も含めると約90種類のハーブを生産・販売しております。 収穫したハーブを天日干しで丁寧に乾燥させることで、ハーブ本来の味と香りを引き出しました。それをティーにすることで味・香りだけでなく、心身のリラックスに役立つなど様々なメリットが期待できます。 現在は津山近辺のサロン・カフェ等を中心に、生ハーブやオリジナルブレンドティーをご提供しています。 《セットの内容》 ・季節ごとのシングルハーブティー (ブレンドしない、単体のハーブティー。なるべく旬のものをお届けします) ・オリジナルブレンド (頭痛い、風邪気味などなど様々なお悩みに対応してブレンドしたハーブティー。特に人気のものを厳選してお届けします) ・津山ブレンド (津山ゆかりの洋学者・宇田川榕菴の著書でも紹介されたカモミールを中心に、津山の土壌・気候でよく育つハーブをブレンドした限定製品) ・ハーブ緑茶 (津山の老舗「臼井茶舗」さんのご協力をいただき開発した限定製品) ・ハーブソルトorハーブシュガー (料理の下味に使ったり、お肉やお魚、卵料理などに掛けていただくと、いつもの食卓がパワーアップします ■注意事項/その他 ・直射日光を避け、冷暗所に保存してください。 ・賞味期限は1年ございますが、開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 地域内で生産された原材料を区域内の製造所で焙煎し、梱包工程を行っている
13,000円以上の寄附でもらえる
- 容量
- ■内容量/原産地・加工地 ○季節のシングルハーブティー 3～15g(ハーブの種類による) ○人気のオリジナルブレンドハーブティー 5～10g(ハーブの種類による) (原産地:どちらも岡山県津山市) ○オリジナルギフトセット限定・ブレンドハーブティー「津山ブレンド」 5g ○オリジナルギフトセット限定・ハーブ緑茶 5g(スペアミントかホーリーバジル、緑茶(津山市産)) ○ハーブソルト・ハーブシュガー(季節おすすめのものを1種)各30g (加工地:いずれも岡山県津山市) ■原材料 ○季節のシングルハーブティー・オリジナルブレンドハーブティー、津山ブレンド:ハーブ ○ハーブ緑茶:スペアミントかホーリーバジル・緑茶(津山市産) ○ハーブソルト:自家製ハーブ(ハーブの組み合わせ4種類)・天然塩 ○ハーブシュガー:自家製ホーリーバジル・てんさい糖・片栗粉(国内産・有機認定)) ■生産者の声 もともと公務員だった代表が、体調を崩したときにハーブや畑仕事を通じて回復したことをきっかけにハーブの栽培を始めました。 心身に「癒やし」「元気」をもたらすハーブ本来の味と香りを体験していただきたく、『栽培期間中は肥料・農薬不使用』『天日乾燥』にこだわっています。 そのため大量生産は出来ませんが、きっと「ハーブって、こんなに美味しかったんだ!」と気づいていただけるものと自信を持っています。 「今までハーブというと美味しくない印象だったけど、香草工房ので初めてハーブってこんなに美味しいんだとわかった」 「本場のヨーロッパのハーブと同じ味と香りがする」 というご感想も頂いています。 実は津山は、ラベンダー・カモミールなどの西洋ハーブを初期に日本に紹介した宇田川榕庵とも縁の深い土地柄。 古くて新しい津山の特産品・ハーブを、この機会にぜひ体験してみてください!
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