津山産小麦細うどん & 津山らーめんのセット TY0-0377
津山地域で大切に育てられた小麦「ふくほのか」を、津山で製粉した小麦粉「津山のほほえみ」だけでつくりあげました。 黒豚・鶏ガラをベースに津山産レンゲ蜜を隠し味に加えたトンコツ醤油スープです。麺にも地場産「山の芋」を使い細めでシコシコした食感をお楽しみ下さい。 ■原産地:日本、アメリカ、カナダ、他 区域内の工場において、原材料の仕入れから、生地づくり、製造、梱包までの工程を行っている。
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- 容量
- ■内容量:津山産小麦細うどん20食 2,500g、津山らーめん3食 516g ■原材料: 津山産小麦細うどん 【めん】小麦粉、食塩 【めんつゆ】醤油,砂糖,風味原料(かつお節,さば節,しいたけエキス,かつお節エキス)、みりん,食塩,アルコール,調味料(アミノ酸等)※原材料の一部に大豆,小麦を含む 津山らーめん 【めん】小麦粉、山の芋、食塩、酒精、かんすい、卵白、クチナシ色素 【スープ】ポークエキス、チキン油、しょうゆ、たん白加水分解物、豚脂、食塩、魚介エキス、砂糖、昆布エキス、はちみつ、香辛料、調味料(アミノ酸等)、酒精、加工でんぷん、カラメル色素、増粘剤(グァーガム)※原材料の一部に大豆・小麦粉を含む 【だし】かつおの粉末、さばの粉末、うるめの粉末
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