自然薯はヤマノイモ科ヤマノイモ属のつる性多年草で、自然に生えている芋であるところから付いた呼び名です。 良質のデンプンに加え、アミラーゼなどの酵素を含む野菜です。 ■生産者の声 春に植え付けた種芋から、赤土を入れた専用パイプの中でじっくり成長した自然薯です。 土臭さがくせになる濃厚な味と、強い粘りが特徴です。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。お届けのお礼品は「自然薯(化粧箱入り)　800gから1kg」です。その他のものはお礼品に含まれません。 ※到着後はお早めにお召し上がりください。 ※サイズや本数のご指定は承り出来ませんが、1～2本でお届けいたします。 ※自然薯はデリケートな野菜です、梱包・輸送のは細心の注意を払っておりますが傷などが生じる場合ございますが、何卒ご了承下さい。