【配達不可：沖縄・離島】 自然が大好きで自然相手に仕事をしたいという想いから夫婦で農園を始めたのが2009年のこと。 試行錯誤の連続でしたが、ようやく満足のいく宝石のような美味しいシャインマスカットが完成しました。 棚田とぶどう畑が広がる美しい岡山の山里から心をこめて育て上げたシャインマスカットをお届けします。 化学肥料は極力使わず、牡蠣殻などを使ったミネラル栽培のため皮が硬めですが、栄養価が非常に高く、濃い味が特徴です。 大粒で種なし、酸味は少なめで甘み豊かな風味、パリッとした食感をぜひお楽しみください。 土の栄養は木から実へと伝わるので、美味しいぶどうを作るには土づくりがとても大切です。 手間と時間をかけることを惜しまず、肥料にこだわった、安心・安全な土づくりを行っています。 年2回、土壌分析を行います。海藻、天然酵母、牡蠣殻、糖蜜、酢を畑にまき、カルシウムやミネラルが豊富な土壌を作っています。 令和2年度「岡山県うまいくだもの共進会」（主催 岡山県うまいくだものづくり推進本部）のシャインマスカットの部で「うまいくだものづくり推進本部長賞／優秀賞（シャインマスカットの部）」を受賞しました。（受賞年月日 令和2年11月10日） ※画像はイメージです。 ※お届け日の指定、時間帯の指定は申し訳ないですが、お受けできません。 ※オンライン決済のみの取扱となります。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※天候や収穫状況によりお届けが遅れることがあります。万が一手配ができないときは別途ご連絡させていただく場合がございます。 ※本品は”押し””キズ”等、箱毎に検品を行い、梱包には細心の注意を払い出荷致しますが、輸送中の振動などを原因とする若干の”押し””キズ”等が入る場合もありますので、誠に恐縮ですがご理解の上、ご依頼下さい。 ※賞味期限：出荷日より冷蔵で約30日（冷蔵庫で保管する際は桐箱からお出しになってから冷蔵してください） ※沖縄・離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。