〜「５分付き玄米糀」を使用、からだにやさしい自然のおいしさを詰め込みました〜 どぶろく醸造蔵でつくる生の甘糀（濃縮甘酒）とレシピ付き糀調味料をセットにしました。 手づくりする米糀は５分付き玄米こうじを原料にしていますのでビタミンや栄養いっぱいです。 昔ながらの知恵を活かした《こうじパワー》で毎日の菌活、腸活にお役立てください。 いつも元気に過ごしてほしい大切な方へのギフトとしてもおすすめです！ （7点セット／10点セットがございます） ※冷凍便でのお届けです ●甘糀（各150g) 《「桃」フレーバー×3個、プレーン× 3個》 糀だけでつくる生の甘糀（濃縮甘酒）です。お好みで氷や炭酸で割ったり、半解凍にしてシャーベットやスムージー風にお召し上がりいただけます。 加熱処理を行なわない酵素が生きたままの生甘酒のフレッシュな味わい、岡山県産桃の天然の甘みをお楽しみいただけます。 冷凍していますのでフレッシュなまま長期保存が可能です。 原材料: 糀・桃（岡山県井原市） 保存方法: 冷凍庫（ー18℃）で保存 賞味期限: 加工日より5ヶ月（※解凍後は2 〜3日以内に飲み切ってください） ●にんにく醤油糀(180g) ×1個 自家製生糀と岡山県産にんにく、本醸造醤油をじっくり発酵・熟成させた、まろやかで香ばしく旨味たっぷりの発酵調味料です。 ご飯のお供、素材の漬け込み・もみ込み、炒めものの味付け、和え物、ドレッシングやタレなど幅広くご利用いただけます！（レシピ付） 原材料名: 米糀（岡山県井原市）、本醸造丸大豆醤油（香川県）、にんにく（岡山県井原市） 保存方法: 冷蔵庫保存（10℃以下） 賞味期限: 加工日より6ヶ月 ●塩糀(200g) ×2個 自家製生糀、瀬戸内海水塩をじっくり発酵・熟成させて使いやすいピューレ状に仕上げました。 生の塩糀ならではの活きた酵素が素材のおいしさを引き出してくれます。塩糀おむすびに浅漬け、煮物、揚げ物と活用範囲が広い調味料です！ 原材料名: 米糀（岡山県井原市）、塩（瀬戸内海） 保存方法: 冷蔵庫保存（10℃以下） 賞味期限:加工日より5ヶ月