岡山県 総社市 (おかやまけん   そうじゃし)

【PatisserieCoa】URAモナカ(最中のフロランタン)詰め合わせ014-007

キャラメルとアーモンドの甘さが丁度よいフロランタンを最中と合わせることにより、パリパリ、ザクザク食感に仕上げました。材料にもこだわり、発酵バターや北海道産クリームを使用することで深みのあるリッチな味わいを楽しめます。プレーンタイプの他にチョコナッツ、ヘーゼルナッツとドライフルーツの3種のフロランタンをご用意しました。 岡山発祥の温羅伝説から鬼の顔の最中で味も見た目も楽しめます。岡山のお手土産にもいかがでしょうか。 「洋菓子やパンが美味しいことは当然、食べて頂くお客様の身体に優しく・安全なものを提供する」を信念にお菓子を作るPatisserie Coaのフロランタン、ぜひご賞味ください![提供:Patisserie Coa(総社市中央1丁目)]

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容量
URAモナカ(最中のフロランタン)18個入り フレーバー:キャラメル、ショコラ、ヘーゼルナッツ&ドライフルーツの3種(各6個ずつ) 最中1個のサイズ:約5cm×5cm ※原材料については、別途、包装に記載 ※賞味期限:製造より30日

【Pâtisserie Coa(パティスリーコア)】

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総社市は「パンのまち」としても有名で、その立役者と言えるお店の一つが、古和さんご夫婦が営むPâtisserie Coa<パティスリーコア>。 洋菓子やパンが美味しいことは当然、食べて頂くお客様の身体に優しく・安全なものを提供することを信念とするお店です。 有名雑誌でもよく掲載されている滋賀県のフランス菓子工房で4年半修行し、その後、東京の有名洋菓子店のオープニングスタッフとして立ち上げから携わり腕を磨きます。 そして2018年、ここ総社市で念願の自分たちのお店パティスリーコアをオープンしました。

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その信念通り、このお店では小麦粉・バター・卵などは最大限国産のものが使用され、イーストフード、マーガリン、ショートニングなど身体よくないとされる材料は一切使われていません。 フルーツや野菜は、地元総社市の農家さんから仕入れています。 もともと美味しい素材なので、旨みを引き立たせるように作るのは至難の技。 店頭に並ぶのは、農家さんのOKをいただいてからです。
美味しい・安心をカタチにする身体と心に優しいお店パティスリーコアが提供するフロランタン、ぜひご賞味ください!

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