【配送不可：離島】 備中牛とは岡山県備中地域の豊かな自然で育った良質な黒毛和牛。 肉質はきめ細かなサシが入った美しい霜降りで、赤身の味わいが深く、独特の旨みがあります。 食感はとても柔らかく、食べると豊かな肉の旨みが口の中に広がります。 ※画像はイメージです。 ※離島にはお届けできません。 ※定期便の配送はお申し込み月の翌月からとなります。 ※冷凍便でお届けします。解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※消費期限：冷凍14日、解凍後冷蔵で2日 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。