岡山県 新見市 (おかやまけん   にいみし)

古川ぶどう園 ピオーネ 約2kg 3~5房 【先行予約 2024年9月中に順次発送】

[AX-13] ■2024年9月中に順次発送いたします! ・ぶどうのサイズにより、お届けする房数が3房~5房になります。房数は選べません。美味しい状態のものをお届けいたしますので、楽しみにお待ちください。 ・種なし処理をしていますが、まれに種がある場合があります。 ・天候により、発送時期が前後する場合があります。 ・画像はイメージです。 【検索キーワード】ピオーネ ニューピオーネ 2キロ 2kg 3房 4房 種なし 種無し プレゼント お裾分け ギフト 贈答 贈答用 ぶどう 甘い 大きい 大粒 岡山 新見 美味しい 産地 人気 産地直送 特産品 露地 A級食材

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ピオーネ 約2kg 3~5房 化粧箱入り

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標高400mの地で育つぶどう、お届けします。

標高400メートルのカルスト台地にある「古川ぶどう園」から、毎シーズン人気のぶどうをお届けします。
プリっと大粒、甘さと酸味がバランスに優れた「ニューピオーネ」は、種がなく皮離れもしやすく食べやすい!
新見市のA級食材としても人気です。

美味しく食べていただくために。

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房のまま、なるべく実に負担がかからないようひと房ずつ、乾燥しないよう袋に入った状態で、野菜室等の低温で保存できる場所に入れます。
水につけると痛みが早くなりますので、洗うのは食べる直前に。

シャリっと食感、冷凍ピオーネ!

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どうしても余ってしまう時は、冷凍保存がおススメ!
ハサミを使ってツルから粒を1粒ずつ切り離し、ぶどうをさっと洗って保存袋などに入れて冷凍庫へ。
1ヵ月以上楽しめる、冷たいシャリシャリ食感のスイーツに早変わりします。

朝収穫、夕方までに出荷!採れたてをあなたの元へ。

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早朝から始まる収穫は、朝食の時間までには終了します。
その後、畑から持ち帰ったぶどうは選果作業を経て、ひとつひとつ傷をつけないように丁寧に箱詰め、夕方までには出荷します。
ぶどうは長持ちする果物で、比較的長く美味しくご賞味いただけますが、瑞々しい食感を楽しんでいただきたいので、お手元に届いたらできるだけ早くご賞味ください。

古川ぶどう園のオリジナル

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■オリジナルの化粧箱
古川ぶどう園オリジナルの箱は、縁起が良い文様、リスとぶどうのツルが可愛くデザインされたもの。
ぶどうと一緒に、幸せを運んでくれます。

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■ちいさな心遣い
「箱の模様も楽しんでもらいたい」ーそんな想いから、箱の上に紙を挟んで荷造りバンドをしています。
伝票は紙の上に貼っているので、荷造りバンドと紙を外すと、大切な方への手土産などで持参することも可能です。
箱の可愛さに、大切な物を入れて普段使いにされている方もいらっしゃるとか。

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■毎年作る農園だより
ぶどうと共にお届け。農園の様子・ぶどうのこと、より身近に感じます。

生産への興味が、ぶどう農家へ

新見市草間地域に広がるカルスト台地。
果樹栽培向きの、石灰質と粘土質の土壌が広がる地に、古川大輔さん・夏子さんがぶどう園を開園したのは2011年3月のことです。

もともと食べることが大好き!食の「生産」に興味があり、そこから農業にたどり着いた古川さん。
関西から岡山に移住し就農することを視野にしていた時、新見市のぶどうの品質の良さと徹底した就農サポートに惹かれたといいます。

「モットーは、いつも楽しく。一日一日を大切に。」― 古川ぶどう園 古川大輔さん・夏子さんからメッセージ

「モットーは、いつも楽しく。一日一日を大切に。」― 古川ぶどう園 古川大輔さん・夏子さんからメッセージ

本格的に移住をする前に、新見市に就農研修に来ました。その時見たのは、のんびり自然の中で農業をする姿ではなく、夫婦二人で、“一緒に”ぶどうに向き合う姿でした。
夫婦どちらも一人前であるように。そんな気持ちで一日一日を大切にしている先輩農家さんの姿に、新鮮な気持ちになりました。

自然相手の仕事は、厳しい。だけど、とても楽しい。
私たちも、一日一日を大切にしながら、ぶどう作りに励んでいます。
皆様の口に合うぶどうをお届けできたら幸いです。

果物栽培に適した場所、カルスト台地が広がる草間地域

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果物栽培に適したカルスト台地と、昼夜の寒暖差が美味しく色づきが良いぶどうを生み出します。
丁寧に間引きを行ったぶどうは、新見の自然の力を受けて大きく育っていきます。

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11月から3月末にかけて、山の落ち葉や、大きく育ったカヤを刈り、春にぶどう畑に敷き詰めます。

これは、新見の伝統的な栽培方法であり、地元の多くの生産者がおこなっている方法。
保水力を高め、毎年堆積していく有機物が、やがて丈夫なぶどうを育てる土となります。

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