岡山県 備前市 (おかやまけん   びぜんし)

純米吟醸「備前井田」(限定品)【 純米吟醸 日本酒 井田米使用 備前ブランド認定品 】

日本遺産認定第1号「旧閑谷学校」とともに関連遺産として 認定された学校田である井田跡で作られたお米を原料としたお酒。 350年前から守られてきた田んぼは、近年の農作者の減少とともに休耕田となり、 田畑は荒れ果てていましたが、もう一度あるべき姿に戻そうと地元の方々が中心となり、 除草、稲の作付けを行い米作りに励んでいます。 閑谷学校350年の歴史と、米作りに携わった人々の思いがこもった「備前生まれ、備前育ち」のお酒です。 甘口でフルーティーな味わいなので、日本酒に慣れない女性にも飲みやすいものとなっています。

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容量
■内容 ・純米吟醸「備前井田」×1本(720ml) ・日本遺産「旧閑谷学校」一筆箋 ×1袋 (縦18.0×横8.0・モノクロ20枚入) 【備前井田の詳細】 アルコール度数:15度以上16度未満 原料米:井田米(備前朝日) 原材料:米(国産)・米こうじ(国産米) 精米歩合:60% 保存方法:常温 ※備前市の日本遺産説明文付 ※紙箱入 ※備前市里海・里山ブランド「みんなでびぜん」認定品 ※未成年者の飲酒は法律にて禁止されております ※返礼品基準第5条第2号・5号適合の品

備前市里海・里山ブランド【みんな で びぜん】認定品です!

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今、私たちがが享受している豊かな自然の恩恵を、次の世代に引き継いでいくため、持続可能な取り組みや、自然に配慮した事業によって育まれる産品や商品などを『備前市里海・里山ブランド【みんな で びぜん】として認定しており、本品は、井田を守る地元有志と共に持続可能な商品を目的とし、地域活性ならび次世代の郷土愛向上を図るものとして認定されています。

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