毎朝、水揚げされた新鮮な殻付き牡蠣（加熱用）をお届けします。無水円盤牡蠣（むき身）は、選りすぐりのむき身が詰まった500g入の生食用牡蠣です。生食での消費期限後は、お早めに加熱してお召し上がりください。 蒸し牡蠣・焼き牡蠣・カキフライ・鉄板焼き・牡蠣鍋などで美味しくお召し上がりください。 おすすめの食べ方 ＜地元民の簡単な調理例＞ 大鍋に殻付き牡蠣を入れ、鍋の高さの1/5程度の水を入れ、蓋をして沸騰して吹きこぼれない程度の火力で5分～10分程度蒸し煮をし口が開いたら完成！途中、鍋の大きさによっては殻付き牡蠣を上下に返したらなお、OK！ ※到着日が生食での消費期限日となる場合がございます。 ※生食での消費期限後は十分に加熱をして、お早めにお召し上がりください。