岡山県 瀬戸内市 (おかやまけん   せとうちし)

あなご 先行予約 山銀商店 かば焼き あなご (合計約300g) 産地直送 穴子 魚介類[№5735-0706]

多島美の美しい景色が広がる瀬戸内海。 朝になると「山銀商店」の店頭には、水揚げされたばかりの新鮮な魚が並びます。山銀商店は、小さな港町の地元で愛される魚屋さんです。魚を積んだ軽トラで港町を巡り魚を売る、そんな港町特有の昔ながらの風景が瀬戸内市の虫明にはあります。 そんな山銀商店の店先では朝になると、芳ばしいあなごを焼く匂いが漂ってきます。醤油タレの焼ける、なんとも食欲をそそられる良い香りです。 山銀商店の焼きあなごは、瀬戸内海で水揚げされた天然のあなごを、朝、手焼きにしてその日の内に発送しています。 蒸気をあてながら、新鮮な生の状態から何度も何度も特製のタレを塗り、焼き上げていきます。タレは、あなごの骨を焼いて出汁を取り蜂蜜や希少糖を加えて、注ぎ足し注ぎ足し煮詰めた特製の焼きあなごタレです。 あなごの大きさは、大きすぎるものや小さいものは使わず、ほどよい大きさのものを厳選してパック詰めしています。軽く温めてそのままあなご丼などでお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※あなごの本数は申し訳ございませんがご指定できません。 ※あなごは自然の物ですので、水揚があり次第出荷致します。御了承下さい。 ※賞味期限:出荷日より冷蔵(10℃以下で保存)で5日。 ※オンライン決済のみの取扱となります。 ※天候等の事情によりお届け日が変更になる場合があります。

15,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
かば焼きあなご(瀬戸内海産 合計約300g)タレ付 ※あなごの本数は申し訳ございませんがご指定できません。

瀬戸内海の新鮮な天然のあなごを、朝、手焼きにして発送

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多島美の美しい景色が広がる瀬戸内海。
朝になると「山銀商店」の店頭には、水揚げされたばかりの新鮮な魚が並びます。山銀商店は、小さな港町の地元で愛される魚屋さんです。魚を積んだ軽トラで港町を巡り魚を売る、そんな港町特有の昔ながらの風景が瀬戸内市の虫明にはあります。

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水揚げされたばかりの天然あなご 新鮮なうちに素早く捌かれます

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朝になると、芳ばしいあなごを焼く匂いが漂ってきます

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そんな山銀商店の店先では朝になると、芳ばしいあなごを焼く匂いが漂ってきます。醤油タレの焼ける、なんとも食欲をそそられる良い香りです。
山銀商店の焼きあなごは、瀬戸内海で水揚げされた天然のあなごを、朝、手焼きにしてその日の内に発送しています。
蒸気をあてながら、新鮮な生の状態から何度も何度も特製のタレを塗り、焼き上げていきます。

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注ぎ足し注ぎ足し煮詰めた特製の焼きあなごタレ

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タレは、あなごの骨を焼いて出汁を取り蜂蜜や希少糖を加えて、注ぎ足し注ぎ足し煮詰めた特製の焼きあなごタレです。

軽く温めてあなご丼で

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あなごの大きさは、大きすぎるものや小さいものは使わず、ほどよい大きさのものを厳選してパック詰めしています。軽く温めてそのままあなご丼などでお召し上がりください。

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【有限会社 山銀商店】に関連するお礼の品

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