岡山県 瀬戸内市 (おかやまけん   せとうちし)

御歳暮 有機栽培 エキストラバージン オリーブオイル ブレンド 2本セット [№5735-1838]

美しい多島美が広がる、瀬戸内市牛窓は「日本のエーゲ海」と言われ全国から多くの観光客を引き寄せ、数々の映画のロケ地にもなっています。 そんな瀬戸内市牛窓の丘陵地に、1942年の戦時中にオリーブ畑はつくられました。 それがオリーブの専門家集団である「日本オリーブ株式会社」のはじまりです。牛窓のオリーブ園では約2,000本のオリーブの木が栽培され、瀬戸内海の青い空と海に魅了された人々が訪れています。 今回お届けするのは、スペイン・アンダルシア州の有機栽培畑で育てられたピクアルとピクード、オヒブランカ、アルベキナの4種類のオリーブを収穫し24時間以内に搾油されたエキストラバージンオリーブオイルをブレンドしたお品です。 瀬戸内市牛窓の日本オリーブ自社工場にて、輸入したオリーブオイルをドラム缶ごとに日本オリーブ専門家チームでテイスティングします。 どの組み合わせなら私たちが目指すオイルとなるのか考え、配合の設計を行っています。 配合後のオリーブオイルは、自社有機JAS認証工場にて専用フィルターで「ろ過」を行い、配合時の美味しさそのままにお届けしています。 フルーティーでコクがあり芳醇なエキストラバージンオリーブオイルは、お料理にお使いいただくのはもちろん、ぜひ非加熱の状態でそのままお試しください。 カンパーニュやバゲット、サラダに、スープにティースプーン一杯。オレンジなどとも相性がいいです。ぜひお試しください。 ※画像はイメージです。 ■御歳暮専用のお品です■ ※「御歳暮」熨斗紙をお付けいたします。外のしです。熨斗紙にはお名前は入れられません。 ※配送伝票のご依頼主様には「市役所名」「市役所住所」が記載されます。 ※寄付者のお名前は「配送伝票の記事」欄に「(寄付者)様ご依頼分」と記載されます。 ※送り主名、住所は変更することはできません。 ※お届けは2023年12月上旬~2023年12月中旬です。(2023年12月20日までには発送いたします) ※日時及び時間指定はお受けすることができません。あらかじめご了承ください。 ※オンライン決済のみの取扱となります。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。

22,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
■御歳暮専用のお品です■ オーガニックエキストラバージンオリーブオイル 450g×2本 ※「御歳暮」熨斗紙をお付けいたします。外のしです。熨斗紙にはお名前は入れられません。 ※配送伝票のご依頼主様には「市役所名」「市役所住所」が記載されます。 ※寄付者のお名前は「配送伝票の記事」欄に「(寄付者)様ご依頼分」と記載されます。 ※送り主名、住所は変更することはできません。 ※お届けは2023年12月上旬~2023年12月中旬です。(2023年12月20日までには発送いたします) ※日時及び時間指定はお受けすることができません。あらかじめご了承ください。

こちらのページは御歳暮ギフト専用のお品です

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ギフトボックスに包装を行い、「御歳暮」熨斗をお付けしてお届けいたします。
健康を気遣う思いやりを込めて、ヘルシーにこだわる方へのギフトとしても喜ばれています。

【御歳暮についてのご案内】
・熨斗紙にはお名前は入れられません。
・配送伝票のご依頼主様には「市役所名」「市役所住所」が記載されます。
・寄付者のお名前は「配送伝票の記事」欄に「(寄付者)様ご依頼分」と記載されます。
・送り主名、住所は変更することはできません。
・お届けは2023年12月上旬~2023年12月中旬です。(2023年12月20日までには発送いたします)
・日時及び時間指定はお受けすることができません。あらかじめご了承ください。

4種のオリーブから搾油したエキストラバージンオリーブオイル

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日本オリーブ株式会社はスペインに日本で唯一自社オリーブ園を所有しています。
その関係から、スペインで地元のオリーブ農家さんや企業とお付き合いする中で、良質なオリーブオイルを見つけ、独自のルートで輸入しています。

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今回お届けするのは、スペイン・アンダルシア州の有機栽培畑で育てられたピクアル、ピクード、オヒブランカ、アルベキナの4種類のオリーブを収穫し24時間以内に搾油したエキストラバージンオリーブオイルを最適な配合でブレンドしたお品です。
経験豊かなオリーブオイルテイスターが、世界中で1,000品種以上あるとも言われる種類豊富なオリーブを最適な配合で日本の食卓に合うようブレンドしています。

スペインと日本での2度の厳しい品質検査でフレッシュなオイルを

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スペインから輸入したエキストラバージンオリーブオイルは、まず社内テイスティングチームにて、味の評価を行います。オイルが酸化していないかなど欠点がないことはもちろん、オイルの特長であるフルーティさや苦み、辛みのバランスもチェックします。
自分たちの舌で味わい、品質基準をクリアした美味しいオリーブオイルだけがテイスティング検査を通過します。

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テイスティング検査の後は、自社研究室にて化学的な品質検査を実施。IOC(国際オリーブオイル理事会)が定めるよりも厳しい基準を設け、これに通過したオイルだけを自社のJAS認定工場でろ過・瓶詰めします。
この時も一つ一つ丁寧に、厳重な検品体制の中で充填しています。

フルーティで芳醇な香り!日本の食卓に合うオリーブオイル

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フルーティでコクがあり、ガスパチョなど野菜の強い生命力を味わうレシピにぴったり。
全粒粉や天然酵母などのパンにつけると、噛めば噛むほどしっかりとした素材の味が出てきます。有機栽培と美味しさを求める方におすすめです。
オレンジなどフルーツとも相性が良いオイルです。
ぜひいろいろな食材と合わせてご賞味くださいませ。

【味の評価】
フルーティさ ★★★
苦み ★★
辛み ★★

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瀬戸内市牛窓にある創業70年を超えるオリーブ専門会社

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オリーブといえば小豆島が有名ですが、私たちは戦時中の1942年岡山県瀬戸内市に自社農園「牛窓オリーブ園」を開園し、日本で唯一スペインに自社農園(トルトサ農園1992年~)を持っている会社です。スペインは世界一のオリーブ生産国。現地スペインで地元のオリーブ農家さんたちとお付き合いする中で探し当てた、日本の食卓に合う美味しいオリーブオイルを厳選してお届けしています。

創業者のメッセージ「自然を尊び 科学を重んず」

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オリーブは「食べる」だけでなく、古代から「肌に塗る」方法でも利用されてきました。私たちの第一号商品も、1949年の発売以来、多くの方々にご愛用いただいている「化粧用オリーブオイル」です。
私たちは自社農園「牛窓オリーブ園(瀬戸内市)」と「トルトサ農園(スペイン)」を中心に、オリーブの栽培や育成、さらには今まで捨てられていたオリーブ果汁や、葉、花を利用した有用成分の研究を大学などと共同でおこなっています。
その研究結果は「オリーブマノン」という自社ブランドのスキンケア製品として、日本全国の肌悩みを持つ方々に選ばれ、ご愛用いただいております。
私たちはこれからも、オリーブで皆様の暮らしをサポートしていきます。

暮らしの中にオリーブを。
日本オリーブ株式会社

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