水を通しにくい玄米の表面「ぬか層」に特殊加工を施しました。 「ぬか層」を傷つけることで、水を吸収しやすくし、白米と同じように炊くことができるので、玄米の栄養素をしっかり摂ることができます。 お召し上がりの際は、白米と同じくご家庭の炊飯器で美味しく炊き上げることができます。 ぬか層や胚芽の歯応え、白米と混ぜて炊いても玄米が楽しめます。 初めての方は玄米２対白米８くらいから試してみましょう。慣れてきたら玄米の割合を増やしてみてください。 玄米の割合を増やす場合は好みに合わせて水の量を少し多めに加えてください。 ※画像はイメージです。 ※賞味期限は密閉状態で常温180日です。開封後はお早めにお食べ下さい。 ※直射日光や高温多湿の場所は避けて保存ください。