【配達不可：離島】 「ひとはらの干し肉」は、旨味を閉じ込める"ドライエイジング"に、肉を柔らかくする"ウェットエイジング"の両方の手法を取り入れ、全て手作りで作製しております。 こだわりの熟成方法によって牛肉を数日間干して出来る干し肉は、瀬戸内海の温暖で雨が少なく、晴れが多いという恵まれた気候を利用しています。 こだわり抜いた「ひとはらの干し肉」は、ジューシーで食べ応えのある一品です。ぜひご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※加熱してからお召し上がりください。 ※賞味期限は未開封で保存した場合の期限です。 ※解凍後、冷蔵庫保存で、3日以内にお召し上がりください。 ※離島にはお届けできません。