瀬戸内の海水を独自の平釜で結晶させたフレーク塩です。 ●素材への馴染みが良い フレーク塩はサイコロ状の通常の塩に比べて形状が不定形のため、 素材へ付着しやすく、素材への馴染みも良くなります。 ●溶けやすい 結晶形が薄い破片状の結晶のため、通常のお塩より溶けやすく、 漬物などへ使用した場合、漬け上がりが早くなります。 ●かさ高 中空のピラミッド型もしくはその破片状の形状のため、かさ高になっています。 同じ容量でも重量が少なく、結果として減塩効果が期待できます。 ■返礼品の地場産品基準■ 地場産品類型：第5条5号 瀬戸内市をPRする目的として、瀬戸内市のマスコットキャラクターセットちゃんを利用したパッケージを利用した「ふるさと納税返礼品」専用の商品 ※画像はイメージです。