岡山県赤磐産「きぬむすめ（通称：仁堀米）」です。 「きぬむすめ」は岡山県を代表する米、艶やかな炊き上がりで食感は粘りが強く、やわらかで冷めてもおいしいのが特徴です。仁堀米（にぼりまい）は里山の肥沃な土地と清流の恵みから生まれた米で地元でも評判の米。長年、米作りを生業としている地域の方々が心を込めて作っています。 【7年連続 特Aランク獲得】 岡山県産きぬむすめは一般財団日本穀物検定協会が発表する米の食味ランキング※1（5段階評価）において、7年連続特Aランクを獲得しました。 （平成28年・29年・30年・令和元年・2年産・3年産・4年産） ※1 特A評価につきましては、同産地品種銘柄・同年産のお米に対する評価であり、返礼品そのものの評価ではありません。 お米 白米 ライス ブランド米 銘柄米 岡山県産 仁堀米 代表 粘り やわらか 冷めてもおいしい おにぎり お弁当 ※画像はイメージです。 【注意事項】 保管状況次第では虫、カビが発生することがあります。 お米は、生鮮食品です。賞味期限の目安は精米から夏場：3週間程度、冬場：2か月程度です。 【保存方法】 密閉容器にて冷暗所にて15℃以下で保管ください。 事業者：特定非営利活動法人 まちづくり夢百笑