玄米とは、もみがらだけを取り除いたお米です。白米に比べると、食物繊維、ミネラルの量が豊富です。 ヒノヒカリはコシヒカリを父に持つ食味の良さが特徴。 粒はそんなに大きくありませんが、粒に厚みがあり、全体に丸みをもっています。 味・粘り・香りともにバランスが良く、ふんわりとしたお米元来の風味を味わえるお米です。 ツヤは日の光を浴びたように美しく、冷めても粘りすぎず、またパサついたりすることが無いため、良食味の評価が高い品種です。 ※画像はイメージです。 ※オンライン決済のみの取扱となります。 ※寄附金のご入金確認の翌月以降、初回発送から2ヶ月連続でお届けします。 事業者：赤坂青空市