岡山県北部の小さな醤油蔵で、昔ながらに有用菌達の働きをそっと見守りながら丁寧に作った醤油に変えてみませんか？ 大手の醤油の味と比べてみてください。 岡山県内産小麦100％使用。食品添加物一切不使用。 原料と製造方法にこだわっているため、大量生産はできませんが、こだわりの地醤油です。 【アレルギー品目】 小麦・大豆 【原材料名】 小麦（国内産）、脱脂加工大豆、食塩、酒精 【保管方法】 直射日光を避けて、常温で保存してください。開栓後は冷蔵庫または冷所に保存してください。 提供事業所：森田醤油醸造元