C-11.NISSHOKU FARM 特選 大粒ぶどうとピオーネシロップのセット(シャインマスカット入り)岡山
《数量限定》 岡山県北部の高原で栽培された2種のぶどうとピオーネシロップのセット! シャインマスカット1房・ピオーネ1房・ほたるの雫(ピオーネシロップ)1本のセットです。 シャインマスカット : 大粒で皮ごと食べられ、ほのかなマスカット香があります。酸味が少なく甘みが強いのも特徴 ピオーネ : 濃厚な旨味をたたえた果汁と心地よい香りが特徴 ほたるの雫 : 真庭市北房産のピオーネのみを使用したシロップ 水で薄めていないので、ピオーネの果汁がギュッと詰まっています。 紅茶などの香りづけ、料理やお菓子作りなど、工夫次第で様々な料理に使うことができます。 R6.4.1寄附金額変更
息づく伝統の技 ~日植ファームをご紹介!~

「晴れの国おかやま」と表現される通り、岡山県は日照に恵まれ、
また自然災害が少ないなど、農業に適した条件がそろっています。
日植ファームはそんな岡山県の北西部「備中高原」にあります。
私たちはその、のどかですばらしい自然環境の中で、
思わず笑顔(にっ)になるような食べ物を目指して、ぶどうや野菜などを丹精込めて育てています。
■農場長 長谷川圭則さん

■果樹園の様子

こだわりのポイントを聞いてみました!

こだわり1【大粒】
徹底した枝管理と葉に十分に日光をあてることで、果粒は大きく成長します。
こだわり2【あまい】
晴れの国の十分な日照、高原特有の昼夜の大きな気温差で、
しっかりとした「あまさ」と「着色」が引き出せます。
こだわり3【安心・安全】
農場全体に山の落ち葉やかやを敷き詰め、自然の山に近い土壌環境を再現し、
健全な樹勢を保つことで、低肥料・減農薬に努めています。
お届けするぶどうの種類をご紹介!
■シャインマスカット

甘味が強く、逆に酸味は弱いですのできっと”甘い葡萄を食べた”という満足感が得られるでしょう。
■ピオーネ

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