搾りたての新鮮なジャージーミルクを使用した、「ジェラート」を岡山県真庭市からお届けします！ 「ジェラート醍醐桜」は、 岡山県真庭市にある、希少なジャージー牛を飼育している牧場直営のジェラート専門店。 おかやまの美味しいジェラートをご賞味ください。 ■恋するジャージーPremium「ゴールデンミルク」 搾りたてのジャージーミルクを使用することで、 濃厚なのに後味のすっきりとしたジェラートに仕上げました。 鮮度と風味にこだわった人気No,1のジェラートです。 ■恋するジャージーPremium「焼きかぼちゃ」 岡山県真庭市にある「妹尾農場」で採れた、坊ちゃんカボチャを使用。 焼くことで余計な水分を飛ばし、旨味や甘みをギュッと凝縮しました。 「焼く」ひと手間が美味しさを引き立てたジェラートをご賞味ください。 ■こだわり ・ジャージー牛 ジャージー牛は全国でも数が少なく、乳牛全体の 1％以下。 クリーミーでコクがあり、ほんのり甘みも感じられるのが特徴です。 ・蒜山高原(ひるぜんこうげん)の生乳 自然豊かな蒜山高原で育った、健康なジャージー牛から搾った新鮮な生乳を使用。 食感がなめらかで、繊細な味を引き出す上でかかせない牛乳です。 ・こだわり製法 牧場直送の新鮮なジャージー乳100%を使用し、 自然由来の味わいと口どけの良さを大切にしています。 本場イタリアで学んだ経験が、濃厚でなめらかな食感を引き出しました。 ■「GELATO FESTIVAL WORLD MASTERS｣世界大会 アジア＆オーストラリア賞（黒文字） 世界大会でも賞を獲得した、美味しいジェラートを提供します。 ・有限会社醍醐桜（ジェラート醍醐桜） 日本最大級のジャージー牛飼育頭数を誇る、岡山県真庭市の店舗。 自社牧場で育てたジャージー牛のミルクを使用し、手作りジェラートを製造。 地域の自然を大切にし、品質と鮮度にこだわり続けています。 【保管方法】 冷凍（-18℃以下で保存） 【アレルギー品目】 乳