2232.源流のお米と瀬戸内産海塩のマリアージュ。“最高のおむすび”をあの人へ「えん結び米セット」
岡山県新庄村産のもち米・ヒメノモチとうるち米をブレンドした おむすび専用米「出雲街道結び米」と、 瀬戸内海産の海塩「昔塩プレミアム」のギフトセットです。 岡山県北の隠れた米どころ・新庄村のこしひかりとあきたこまち。 もち米とブレンドすることで、モチモチふわふわの薫り高いおむすびに仕上がります。 同梱するお塩もこだわりたっぷり。 瀬戸内産の海水を、にがりをバランスよく含ませるように平釜でゆっくり煮詰め ふんわりとした結晶に仕上げた昔ながらの海塩です。 山陰の厳しい自然からいただく山々の恵みと 山陽のおだやかな海の恵みが出会うことで、 おむすびの美味しさがぐっと引き立ちます。 塩と米はかつて、山村と漁村を結ぶ交易の品でした。 さまざまなご縁でつながる出雲街道ならではのおめでたい縁起物です。 ※おむすび専用米「出雲街道 結び米」は、すべて新庄村内で栽培、収穫、ブレンドをしています。 ※「昔塩プレミアム(藻塩タイプ)」は錦海ソルト株式会社(岡山県瀬戸内市)の製品です。 ※返礼品基準第5条第1号適合の品
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