岡山県 奈義町 (おかやまけん   なぎちょう)

万能みそたれ・焼肉のたれ 4本セット 各2本 つけダレ かけダレ 焼肉のたれ みそたれ 味噌ダレ みそだれ タレ たれ 味噌 みそ

主に鍋と焼肉にご利用いただけます。 しっかりとした味わいとコクがあり、お肉も野菜も魚介も、食材の旨みを引き出してより美味しくなります。 また、万能みそたれはご家庭でも楽しめるサイズです。 お友達やご家族との食事会にもぴったりです。 一度食べたらやめられない美味しさで、みんなで集まったときの特別な味に、きっと感動していただけるはずです。 おうち時間を楽しむ料理に、是非お試しください。 ーーーーーーーーー ◆◆万能みそたれ 10倍のお水で薄めて、鍋の出汁にお使いいただけます。 お好きな野菜や具材を入れれば、おいしい味噌鍋が簡単にできます。まろやかで上品な味噌味。 奈義山荘で特製の鍋を食べたお客さんから、この鍋を家でも食べたい!との声にお応えして、返礼品化いたしました。 キムチ鍋・豆乳鍋・湯豆腐・シカ鍋・かも鍋・しし鍋(牡丹鍋)など、ジビエにもおススメ! また、炒め物・焼き物・煮物のメイン調味料や隠し味、つけダレ・かけダレとして、 具体的には、冷奴、冷しゃぶ、野菜炒め、焼うどん、お肉や魚のみそ焼き、即席みそ汁、ラーメンのスープなど、アイディア次第で何にでもお使いいただけます。 ーーーーーーーーーー ◆◆焼肉のたれ 甘口の味噌だれに胡麻をたっぷり使用した食欲そそる逸品。 お子様からお年寄りまで、みんなが好きなお味です。 ■産地 国内 ■製造地 岡山県奈義町 ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 ■備考(注意事項) こちらの返礼品は【沖縄・離島】へのお届けは出来ません。予めご了承ください。 ■返礼品提供事業者 奈義山荘 ■関連キーワード 鍋 なべ 焼き肉 やきにく 焼肉 お取り寄せ 岡山県 奈義町 ■地場産品に該当する理由 たれの製造は、既成の調味料を独自の配合でブレンドし、加熱、攪拌、冷却、容器詰め、ラベル貼付け、箱詰めまで有限会社食堂東山で行う。(告示第5条第3号に該当)

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
万能みそたれ:300ml×2本 焼肉のたれ:300ml×2本 合計4本セット

■原材料名
・万能みそたれ
米味噌【大豆(アメリカ又はカナダ)、米、食塩、かつおエキス、昆布エキス】、醤油スープ【醤油、植物油脂、食塩、ポークエキス、たん白加水分解物、調味動物油脂、酵母エキスパウダー、その他】、チキンパウダー、豆板醤/調味料(アミノ酸等)、酒精、香辛料抽出物、カラメル色素、香料、酸味料(一部に大豆・小麦・鶏肉・豚肉・ごま・ゼラチンを含む)

・焼肉のたれ
醤油(国内製造)、米味噌(大豆、米、食塩、かつおエキス、昆布エキス)、砂糖、米醸造液(米、ぶどう糖、食塩、ぶどう)、異性化液糖、水あめ、にんにく、はちみつ、ごま、生姜、唐辛子、食塩/酒精、調味料(アミノ酸)、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)(一部に大豆・小麦・ごまを含む)

わたしたちが歩んできた道

もとはここ奈義山荘の合宿メシだった特製鍋。夏は焼肉。合宿生に大人気で、皆ご飯おかわりの嵐。
そんな鍋の出汁を売って欲しいとお客様にお声がけいただき、できたのが、この万能みそたれ。

最初は希釈して使う「鍋の出汁」として売り出しました。そのうち、これは希釈せずにそのまま食材にかけても、焼きうどんや炒め物の調味料として使っても美味しいということになり、万能みそたれとして販売することになりました。また、焼肉のたれも同様に、お客様のお声から商品化。今では、お土産にピッタリの1本になりました。

わたしたちの想い

今までは、合宿メシの鍋と焼肉がメインでしたが、たれを使ったレシピをたくさん考えて、共有していきたいです。実際お客様から、「きゅうりにかけるだけで良いおつまみができたよ!」「しし鍋はこのたれじゃないといけんのんじゃ」という声をいただいて、他の皆さんにもおススメしているところです。

また、どんな食材にも合うので、それぞれの地域の野菜や食材を、このたれを使ってたくさん食べていただき、皆さんの地産地消にもつなげたい。そんな想いを持ってこれからも作り続けたいです。

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