こびとジャム：贅沢バナナショコラ＆ハニー

半分「はちみつ」の新しいジャム、「ハニフィチュール」

蓋を開けた瞬間。
果物と蜂蜜の幸せな香りが“フワっ”と鼻をくすぐる。

ひと口たべると、果物の甘酸っぱさと蜂蜜の香りが
口いっぱい広がって思わず笑顔になる。

そんなジャムを目指しました。

材料は基本的に「有機」か「国産」のものだけ。

大量生産をせず、
少量ずつ丁寧に手作りしています。

熱伝導率の高い銅鍋を使い、
高温・短時間で一気に煮上げることで、
「色」と「香り」をギュッと閉じ込めました。

このジャム、実は半分が「はちみつ」。
低糖度のジャムをつくり、
たっぷりの蜂蜜と合わせた
自慢の「ハニフィチュール」です。

「チョコ好き」さんに贈る、超本格派ハニーチョコスプレッド！

チョコレートは、岡山市の専門店「@-alfer-」のトーゴ産ビーントゥーバーチョコレートを使用しています。
カカオの殻剥きから焙煎、粉砕、加工まで丁寧な手作業で作られたチョコレート。
トーゴ産のチョコレートは、穏やかなシナモンの香りまとっています。香りの余韻が長いのも特徴です。

３酒類の洋酒をあわせたカクテルを加え、チョコレートの良さを最大限に引き出す風味づけをしました。

バナナは有機栽培・防腐剤不使用の「バランゴンバナナ」を使用。
安心安全なだけでなく、香り・味ともに抜群。酸味はほんのり、コクのある甘さがチョコレートと相性抜群です。

プレゼントにもぴったりなギフト箱入り

こびとジャムは、「こびとの家」をモチーフにして作ったオリジナルの外箱に収めました。

箱から取り出した瓶のラベルは「家の中」の様子が描かれています。

フレーバーごとに違った「こびと」が描かれているので、集めるのも楽しいですよ。
オシャレでかわいいギフトパケージだから、そのまま「ちょっとしたプレゼント」としてお使いいただけます

目指したのは「大人のチョコバナナ」。ビーントゥーバーチョコレートを使用し、ビターな味に仕上げました。
甘すぎないので、そのままでも食べ続けられる味。チョコ好きさんにこそ、食べてただきた一品です。

軽くトーストして、とろけたチョコを食べる至福

オススメの食べ方は、バターを使ったリッチなパンに塗って軽くトースト。とろけたチョコが絶品です。
薄切りバナナをのせてトーストもオススメです。（もちろん、そのまま塗って食べても美味です！）

お酒のお供にもオススメ

甘すぎないビターな味わいは、お酒のお供にもオススメ。
クラッカーと共にワインのお供にしたり、そのままウィスキーのお供としてお楽しみいただけます。

オススメの使い方

□ 大切な人への、ちょっとしたプレゼントに
□ 頑張った自分へのご褒美として
□ 毎日の朝食をちょっと上質にする、自分への贈り物に

こびとジャム：贅沢バナナショコラ＆ハニーのオススメポイント

□ チョコ屋も大興奮!チョコ好きさんに贈る一品です
□ ムースなような食感に、ビターチョコの風味が心地よい
□ パンに塗り軽くトーストがオススメ。とろけたチョコが絶品


※画像はイメージです。
※パッケージデザインは予告なく変更となる場合があります。ご了承ください。