温羅(うら)は古代吉備地方(現在の岡山市と総社市にまたがる一帯)に古くから伝わる昔話、「桃太郎」に登場する鬼のモデルになった伝説上の人物です。一説では朝鮮より帰化した職業集団のリーダーであったのではないかともいわれ、この地方の繁栄に一躍を担った人物であったのでないかとも考えられています。 「温羅 山田錦純米原酒」は久米南町産特別栽培山田錦米を全量使用し、お米をあまり磨かずに(80%精白)丁寧に仕込み米自体の旨味や香りが生きた芳醇でコクのある純米原酒です。また、飲み飽きしない食中に最適なキレのある辛口酒です。 アルコール度数=18度～19度。 本生酒と火入酒の微妙な味わいの違いをお楽しみいただけます。 ■生産者の声 久米南町山田錦米生産者=中島克憲さん「農薬を使用せずに安全で美味しいお米を作っています」。製造元、有限会社板野酒造場杜氏=板野雄一郎さん「あまり精白していないお米ですので雑味を出さぬよう丁寧な仕込みをしています」。 ■注意事項/その他 ・生原酒は必ず冷蔵庫に保管をお願いいたします。 ・開栓後はお早めにお召し上がりください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡