「すいおう芋」は茎や葉に高い薬効があるとして今大変注目をあびている白薩摩芋です。独立行政法人 九州沖縄農業研究センターにて開発され久米南町で農薬を使用せずに栽培しました。このすいおう芋を100%使用した「芋焼酎 翠王」は黒麹で仕込み、常圧で蒸留しました。本格芋焼酎にも負けない本物の焼酎の味わいがあります。翠王はオンザロックがおすすめ。 翠王アルコール度数=25度。 すいおう芋の葉、茎にはポリフェノールやルティン、ビタミンCなど抗酸化成分を豊富に含み注目を集めています。 「芋リキュール 翠滴」は久米南町産すいおう芋の葉茎を同じ翠王芋100%で仕込んだ本格芋焼酎に漬込み、エキスを抽出したオリジナルリキュールです。甘み付けには芋由来の天然シロップ「あめんどろ」と希少糖を使用しています。寒い時は温めてお飲みください。 翠滴アルコール度数8度以上9度未満。 ■生産者の声 すいおう芋の生産者=中島克憲さん「農薬を使用せずに安全で美味しい芋を作っています」。翠王製造元、ヨイキゲン株式会社=渡辺信行氏「社員総出の手作業ですいおう芋の下処理をしてから日本酒で培ってきた技術を生かし丁寧に仕込んでいます。すいおう芋由来のユニークな味わいをお楽しみください。翠滴製造元、有限会社板野酒造場杜氏=板野雄一郎さん「健康に留意したリキュールですので原材料からこだわり、保存料等も一切使用していません」。 ■注意事項/その他 ・リキュール 翠滴には保存料を使用していないため開栓後は必ず冷蔵庫に保管して下さい。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡