「サブレケーキ」は特製のバターケーキをホワイトチョコレートでくるみ さらに香ばしく焼き上げたサブレでサンドした特製の焼菓子。通常の焼菓子の約3倍・およそ60にも及ぶ工程から生まれるこだわりの贅沢スイーツです。 地元の名産フルーツ「広島レモン」の果肉・皮・果汁すべてを使ったバターケーキを、アールグレイの紅茶サブレでサンドすることで“さわやかなレモンの酸味”“上品な紅茶の香り”“芳醇なホワイトチョコレートの甘み”が奏でる三位一体の美味しさが生まれました。 サブレの口あたり。チョコレートの溶け感。バターケーキのしなやかさ。上質な素材ほど、その温度や湿度によってやわらかさや口どけ、甘みの感じ方に変化があります。 常温のまま“ほろっ”と焼菓子本来の香ばしさを、冷やして“パリっ”とひんやりさわやかな風味を、温めて“じゅわっ”と広がる濃厚さと香りを、と季節やお好みで変化に富んだ美味しさがお愉しみいただけます。 シリーズ累計で100万個の販売数を突破したこだわりの味わいをぜひご賞味ください。