竹原市で水揚げされた瀬戸内海の魅力あふれる魚を即日加工、「凍眠」で急速凍結した鮮度抜群のセットです。 このセットではマダイとその他1魚種のお刺身と煮付けや塩焼きがピッタリな小さめのお魚をお送りします。 瀬戸内の速い潮流でギュッと身が締まったマダイなど、その小さな身に旨味が詰まった上品な瀬戸内海のお魚を、是非ご賞味ください。 【食べ方】 ・お刺身は冊の状態なので、お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。 ・お魚は鱗と内臓のみを処理した状態です。塩焼きや煮つけなどお好みの調理法でお召し上がりください。 【凍眠について】 「凍眠」は熱伝導の速い液体凍結のため、圧倒的なスピードで凍結します。そのため解凍後もドリップが出ず、生食とそん色ない鮮度を、永く保つことができます。 魚介類 海の幸 海鮮 詰め合わせ 国産 日本産 広島県産 即日加工 急速凍結 鮮度抜群 マダイ 刺身 小さめ 魚 瀬戸内海 ※離島への配送不可 【産地】 広島県竹原市 【加工業者】 芸南漁業協同組合(竹原市郷土産産業振興館) 広島県竹原市忠海東町5-5631-6 【備考】 ※画像はイメージです。 ※お届け日、時間の指定は申し訳ないですが、お受けできません。 ※離島にはお届けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※魚の量は時期・個体差によって多少異なることがあります。 ※解凍後は生ものですので早めにお召し上がりください。