農福コンソーシアムひろしまでは、多様な人材が活躍できる環境整備を行い、農福連携に取り組む事業者の出口創出により事業性の向上を目指しています。 その中で開発された「果実なきモチシャインマスカット」。 八天堂ぶどう園をはじめ近隣ぶどう園で栽培したノウフクぶどうをジャムにして、羽二重餅で包みました。 未来につながる日本農林規格「ノウフクJAS」認証商品です。 ※ノウフクとは障がい者が農林水産業に就労し、農林水産物の生産行程に携わる取り組みのことです。 ※離島への配送不可(北海道・沖縄本島は可) 【原材料】 水飴（国内製造）、砂糖、餅粉、マルトース、ぶどうジャム、米粉/ソルビトール、加工でん粉、増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、乳化剤、酸味料、香料、着色料（紅花黄、クチナシ、黄4、青1）、pH調整剤、乳酸Ca、酸化防止剤（V.C）、（一部に乳成分を含む） 【保存方法】 常温 【製造者】 株式会社昭宝製菓 石川県加賀市箱宮町力30番地