【蛸塩】 タコ料理専門店が作った自慢のお塩です。（塩分30％OFF） 三原といえば、タコ！その三原で30年、蛸料理の専門店として人気の高い「お食事処　蔵」のご主人が考案した逸品です。 獲れたての蛸を、乾燥させ、つなぎを一切使用せずに作った、「たこせんべい」を粉末状にし、塩と昆布の粉末を加えた商品です。 普通の塩より、粒子が大変細かいのが特徴です。タコ特有の風味と、昆布の甘みが効いており、食材とも混ざりやすいので、調味料としてもお使いいただけます。 三原市内の＜お食事処　蔵＞では、この「たこ塩」を天ぷらやおにぎりの風味付けの塩として、使っています。 いろんな食事のシーンでお使いください。 【さしみ醤油】 当店で使用している手作りさしみ醤油です。 【たこぽんず】 当店オリジナルぽんずに タコ100％のせんべいチップを60日間漬け込んで、まろやかに熟成させた商品です。 【たこだしつゆ】 焼きたこを使用した当店オリジナルのだしつゆです。 「食事処 蔵」は、創業40年になる三原のタコ料理専門店です。 鮮度にこだわり、直前まで生きていた元気なタコなどを素早く料理し、素材の旨味を活かすよう心掛けております。 ※画像はイメージです。 事業者：食事処　蔵