グルテンフリーの米粉パンミックスです。米粉にはでんぷんの質にこだわり、米浸漬気流粉砕（酵素処理）を行った上で、焼き上がりの質感とおいしさ保持のために「こんにゃくマンナン」を配合しました。「焼き上がり後に日持ちするため助かる」との全国の愛用者の声でふるさと納税に登場しました。手ごね・形成パンにも対応しやすい1kgサイズ袋。グルテンフリー米粉ワッフル、パンケーキ、焼き菓子などに幅広くご使用いただけます。小麦アレルギー対応食や小さなお子様向けにもおすすめです。 (※ 家庭用パン焼き機をご使用の場合、砂糖・塩・サラダ油・ドライイーストをご用意ください) ※2025年1月中旬以降順次発送いたします。 ※国産米粉ミックスをつかったレシピ集付き ※画像はイメージです。