広島大学文学部伊藤ゼミと広島大学地域元気応援プロジェクト「楽しゅう飲みん茶いー浅野藩献上香り高い手もみ煎茶（鷹の爪）を広島県の伝統工芸品のオリジナル作品で彩る取り組み」で開発した三原だるまとだるまの豆絞りをデザインしたお盆でぜひ、下草井銘茶「鷹の爪」を楽しんで飲んでください。 下草井銘茶「鷹の爪」は、江戸時代には浅野藩に献上され、広島藩地誌「藝藩通志」にも記載された有名なお茶です。 この度、京田辺市手揉技術保存会山下名人の指導で「鷹の爪」を復活しました。 蒸した茶葉をホイロで5時間かけて手もみでじっくりと仕上げた、香味のよいさわやかな味のお茶です。 水出し茶でもお楽しみいただけます。復元した茶葉もお楽しみ下さい。 2024年6月から順次発送いたします。 飲料類 お茶 手もみ 緑茶 国産茶葉 ※画像はイメージです。 ※直射日光や高温多湿の場所を避け保存し、開封後は早めにお飲み下さい。 ※2024年6月から順次発送いたします。