【びんご圏域連携】せらワイナリー・山野峡大田ワイナリー・瀬戸内醸造所 ワイン飲み比べセット 182001
備後圏域で取組まれたワイン特区等で誕生したワイナリーが協力して、ふるさと産品の提供を行います。 福山市・三原市・世羅町にあるワイナリーがそれぞれ、地元のぶどうを使いワインを製造することで地域を盛り上げています。これら3地域のワインを1つに詰め合わせて、ご提供します。 せらワイナリー(世羅町) 【百花サンセミヨン2021 白辛口 720ml】 世羅町産サンセミヨン100%の爽やかな香りがひろがり、口当たりは繊細でありながら味わいには力強さが。 なめらかなコクとすっきりとした酸のあと、心地よい余韻に魅了されます。 山野峡大田ワイナリー (福山市) 【山野峡ワイン2022 ナイアガラ 白辛口 750ml】 パイナップルやマスカットの香りが豊かでまろやかな酸味が特徴。 ジューシーなリンゴジャムのような果実味からほのかな苦味に変わる。 グラスに注ぎ、時間の経過とともに香りや味わいの変化が楽しめます。 瀬戸内醸造所ワイン (三原市) 【2023MIHARAニューベリーA 赤辛口 750ml】 三原市高坂町は瀬戸内地域の雨が少ない温暖な気候・海抜240mと、ワイナリーが建つ海沿いに比べると朝晩の寒暖差がある生産地。 傾斜地に立地し、日照時間が長く水はけが良いぶどう栽培の適地で、穏やかな酸で豊かな果実味のぶどうが栽培されています。 このスティルの三原ニューベリーAは、2021年以来2年ぶりの仕込み。樹齢60年の古木のぶどうの割合を多めに仕込んでいます。 ピュアな果実味はそのままに、後味には複雑味が重なります。 飲み始めは少し冷やして、最後は常温で。時間の経過とともに、様々な表情を魅せてくれるワインです。
- 容量
- ・山野峡大田ワイナリーワイン 2022 ナイアガラ 白辛口 750ml(福山市)×1 ・瀬戸内醸造所ワイン 2023MIHARAニューベリーA 赤辛口 750ml (三原市)×1 ・せらワイナリーワイン 百花サンセミヨン2021 白辛口 720ml(世羅町)×1