二十四節気のひとつで1年の締めくくりの日、大寒（だいかん）。 大寒たまごとは、大寒の初日に生まれたたまごのことを指します。 大寒たまごは栄養豊富！昔、鶏は冬に入る前に餌をたくさん食べて栄養を蓄え、冬の間はたまごを産まずにじっとしていました。そのため大寒の頃に生まれたたまごには、蓄えていた分の栄養が凝縮されているとされ、1年の中で最も卵が美味しい時と言われています。 栄養が豊富な大寒たまごには「健康運」や「無病息災」などの願いが、黄身の黄色い部分には「金運上昇」の願いがこめられています。 大寒の卵を食べると、1年を健康で過ごすことが出来、風水においての「大寒の卵」は、金運と健康運を呼ぶ縁起物とされています。 ※2025年1月24日〜順次発送いたします。