広島県 福山市 (ひろしまけん   ふくやまし)

和菓子 マミーローズ 3箱セット(8個入×2箱・5個入×1箱) 広島県福山市/株式会社三河屋 まんじゅう 饅頭 お菓子 菓子 洋菓子 個包装 [BADJ004]

爽やかな新感覚和菓子 やさしいミルク餡とレモンの上品な味わい ■福山の新定番「マミーローズ」 マミーローズはばらの形で、ミルク餡を包んだお饅頭。 福山市の市政100周年を記念して開発しました。 「ミルク=お母さん」「福山=ばら」をイメージして名付けました。 ■福山ブランドに認定 2016年、第2回福山ブランドに認定。 ちょうど良いサイズ感とアクセントのレモンが高評価を頂きました。 福山の特徴をしっかりと出したネーミングとデザインもブランド認定の決め手に。 ■やさしいミルク餡 中にはやさしいミルク餡がたっぷり。 「お母さん」をイメージする優しい味わいにこだわりました。 餡の甘さとふんわり香るミルクの風味を引き立て合う絶妙なミルク餡です。 ■ふんわりと香るレモン アクセントは瀬戸内らしさを感じるレモン果皮。 試行錯誤しながら程よいバランス感でミルク餡に練り込みました。 レモン果皮の食感も楽しく、上品な香りが広がります。 まろやかなミルク餡とレモンの爽やかさをお楽しみください。 ■ギフトにも 和菓子の渋さを払拭する可愛らしいデザイン。 パッケージにはお菓子の形にもなっているバラのデザインを用いました。 個包装になっているので、ギフトとしても最適です。 ■株式会社三河屋 「いい素材で本当に美味しいと言っていただけるお菓子を作り続ける」 沖野上に自宅と工場と店舗を一体で構えています。 和菓子がメインで、すべてのお菓子は親子3人の手作り。 様々な和菓子で「全国菓子大博覧会」において受賞をしました。 和菓子 洋菓子 焼き菓子 おかし 菓子 お菓子 饅頭 お饅頭 まんじゅう ミルク饅頭 茶菓子 お茶請け ミルク餡 レモン レモン果皮 瀬戸内 ミルク バラ 薔薇 ばら 個包装 包装 ギフト 手作り てづくり

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
8個入×2箱 5個入×1箱(3箱 計21個) 原材料:砂糖(国内製造)、卵、白隠元豆、手亡豆、小麦粉、オリゴ糖、練乳、レモン、バター、アーモンド粉末、水飴、蜂蜜、脱脂粉乳、ラム酒、/トレハロース、バニラオイル、膨張剤、香料(一部に小麦・卵・乳成分を含む) 【加工地】 広島県福山市

家族で手作り。やさしいミルク味の福山土産

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ばらのまち・福山の製菓店「三河屋」が作るミルク饅頭「マミーローズ」。名前の由来にもなったやさしいミルク餡に、瀬戸内らしいレモンの爽やかな香りが合わさった、ばらの形のお菓子です。福山市の市政100周年を記念して開発されました。贈り物にもぴったりのかわいいパッケージに入った、8個入を2箱、5個入を1箱の3箱セットでお届けします。お裾分けにもどうぞ。

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ミルクとレモンの上品な組み合わせ

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餡とミルクの上品な味わいに、爽やかなレモン風味がベストマッチ。瀬戸内レモンのピール(果皮)の食感まで楽しめるお菓子です。「”渋いもの揃い”の商品の中に、可愛らしいお菓子が加わりました」と三河屋代表の石蔵さん。ミルキーな味わいとレモンの香りがふんわり花ひらく、やさしいお饅頭です。

創業は大正10年。福山の商店街の歴史を見守ってきたお店

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三河屋は、大正10年に創業しました。初代は、福山市熊野町でパン屋を営んでいたそう。その後、昭和の時代に、福山で最も賑やかだと言われた商店街・とおり町のひとつ、本通りにお店を構えていました。福山に大型店が進出することに対抗し、6軒の商店が共同でショッピングセンターを立ち上げた際に、三河屋は土地を提供したといいます。現在は沖野上町に工場と店舗を構えており、和菓子を専門に、福山にちなんださまざまなお菓子を家族3人で手作りしています。

『株式会社三河屋』代表取締役・石蔵和司さん

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すべてのお菓子を家族3人で作っています。休みはあまりないのですが、お菓子を食べてくださる人のことを考えて頑張っている日々です。全国の気になったお菓子を取り寄せて研究するなど、家族で日頃からお菓子の話ばかりしています。そんな私たち三河屋が心を込めて作っているお菓子をぜひ味わってみてください。

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