生でおいしい生たまごバラエティセット
■卵かけごはんが最高においしく、味変を楽しめる選り抜きの詰め合わせ■ 生卵の味の良さで人気の高光養鶏場は広島県のどまん中、東広島市豊栄町で60年営むたまご農家です。生卵の食文化を広めたい想いで追及した“生でおいしい卵”をお届けしています。弾力と粘り強い白身・甘さとコクのある濃厚な黄身の卵の美味しさを更に引き立てる卵かけごはん専用のお供を厳選。一度目は「卵かけごはん専用醤油(180ml)」だけでシンプルに。タカミツ卵のコク味に合わせて開発した広島の醸造醤油が卵とまろやかに一体化します。二度目は地元の原木椎茸やえごまを入れた「卵かけごはんに合う 食べるラー油(140g)」や「広島産牡蠣エキス入り えのき青のり佃煮(170g)」を加えて味変をお楽しみください。おいしくてやみつきになること請け合いです! ■おいしさのヒミツは「一羽飼い」「こだわりの餌」「水」■ 鶏舎は標高が高く、明るい陽射しと爽やかな風が入る開放的なつくり。「純国産鶏もみじ」種の4,000羽の鶏たちは通常、複数羽入るケージ(籠)に一羽しか入れず、ストレスなく飼育。豊栄町は分水嶺に当たり山から沁みこんだきれいな伏流水で育ちます。餌は栄養計算された良質の配合飼料に海藻、カキ殻、自家栽培の飼料米、米糠等を独自にブレンド。一羽飼いなので餌の食べ残し管理も欠かしません。餌以外は食べないので衛生的で卵特有の臭みもなく卵殻もしっかりし、甘みと弾力のある卵が産まれます。 ■大切に育てています■ 先代の創業時は量産体制でしたが、ある時から卵価の下落に苦しみ、量ではなく高品質飼育への方向に舵を切りました。そのため、鶏舎も山を開墾した環境の良い丘に移し、鶏舎の上部には窓をつけて風通しにも気を配り、複数羽入るケージ(籠)には一羽しか入れない飼育に切り替えたのです。鶏たちはストレスがなく、一羽ごとの食べっぷりや健康状態も見て取れるようになりました。与える飼料もオリジナルブレンドで卵の美味しさを追求。古い餌を残さないよう管理し、常にきれいな地下水を与えることで元気な卵を産んでくれています。1991年には広島県内で初の「卵の自動販売機」を導入し、今でも新鮮でおいしい卵をいち早くご用意しています。
- 容量
- A:鶏卵[生でおいしいたまご] 10個×2パック B:しょうゆ加工品[卵かけごはん専用醤油] 180ml×1本 C:そうざい(広島県産椎茸&えごま入りラー油)[卵かけごはんに合う食べるまろやかラー油] 140g×1本 D:つくだに[広島産牡蠣エキス入 えのき青のり佃煮] 170g×1袋 ■原材料名 B:小麦(輸入又は国産(5%未満))、脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、発酵調味料(ブドウ糖・米醸造液・アルコール・食塩)、砂糖、昆布だし、かつお節だし、あじ節、さば節、しいたけ粉末/アルコール、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・さばを含む) C:大豆油(国内製造)、ごま油、なたね油、味付ザーサイ、玉ねぎ、青ネギ、甘酢らっきょう、生姜、椎茸(広島豊栄産)、コチュジャン、豆板醬、干しエビ、醤油、食塩、砂糖、にんにく、えごま(広島福富産)、白ごま、唐辛子/香辛料、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(甘草)、着色料(紅麴、カラメル)、ビタミンB1、(原材料の一部に小麦を含む) D:えのき茸水煮(国内製造)、醤油(小麦・大豆を含む)、ひとえぐさ、砂糖、水あめ、澱粉、かきエキス、寒天/調味料(アミノ酸等)、香料、増粘多糖類、酸味料、乳酸Ca ■主たる原材料の原産地 B:輸入又は国産(小麦) C:国内製造(大豆油) D:国内製造(えのき茸水煮) ■産地 A:広島県東広島市豊栄町 ■販売者 A~C:高光養鶏場 高光 哲哉 広島県東広島市豊栄町吉原3104 D:有限会社seeds 広島県広島市安佐南区伴中央4-18-2 堂本食品株式会社内 ■製造所 B:ユーメン醤油株式会社 広島県広島市安佐北区安佐町大字筒瀬269 C:有限会社アイトライ 広島県東広島市福富町上戸野2041-1 D:堂本食品株式会社 広島県広島市安佐南区伴中央4-18-2 ※画像はイメージです。 ※お届け日の指定はできません。 ※長期不在の場合の再送手配は致しませんので不在の場合は事前にご連絡をお願い致します。 A※賞味期限内は生食(たまごかけごはん等)出来ます。 ※賞味期限後は十分加熱調理してお召し上がりください。 B※だし成分が沈殿する場合がありますが、品質には問題ございません。

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ギフト 贈り物 東広島のごはんが進む食品詰合せ
東広島産のお米、東広島市産の食品を詰め合わせた、 東広島の海から山まで食で堪能できる食品の詰め合わせです。\\n\\n【美酒カレー】\\n野菜や肉を日本酒でじっくり煮込み、安芸津産赤じゃがいもをカレールーに練り込みました。\\n【志和のしょうゆ屋さんのべんりだし】\\n旨味のあるまろやかで便利なだし入り醤油です。\\n【酒蔵のおかみさん亭 吟醸ビーフシチュー】\\n特製のデミグラスソースに、酒都西条の吟醸酒粕と国産牛肉の旨味が溶け込んだ、贅沢なビーフシチューです。\\n【酒蔵のおかみさん亭 吟醸チャウダー】\\nじっくりコトコト煮込んだ野菜の旨味と、吟醸酒粕のコクがクセになる贅沢に仕上げたスープです。\\n【大葉塩ダレ】\\n焼きそばや焼肉のタレ、野菜や海鮮炒めなどでおいしく召し上がれます。\\n【こしひかり】\\n粘り、甘みに優れた人気のお米です。\\n【あきろまん】\\nさっぱりとした口あたりに適度な歯ごたえで粘りもあり、冷めても美味しいと評判です。\\n【もろみドレッシング】\\n本醸造醤油に東広島産のもろみをたっぷり使った、風味豊かでなつかしい味のノンオイルドレッシングです。\\n 【サムライねぎみそ】\\nサムライねぎは、広島の土地に合わせて改良された青ねぎで柔らかく甘い風味の良い青ねぎです。食感のアクセントにきゅうりを入れて仕上げたおかず味噌です。\\n【焙煎椎茸紛】\\n一度天日で数時間干し、乾燥した干し椎茸を特殊製法により焙煎した椎茸粉です。\\n【卵かけごはんに合う食べるラー油】\\n豊栄産原木椎茸入りのラー油です。\\n【鰹ふりだし】\\n国内産の厳選した5種の素材を使用した香りと旨味が自慢の美味しいだしがとれるだしパックです。味のベースを作り上げていますので、お料理がとても簡単に美味しく出来上がります。\\n【志和のしょうゆ屋さんのノンオイルたまねぎドレッシング】\\nたまねぎのまろやかな旨味が、素材の持ち味を活かしてくれます。野菜サラダはもちろん、揚げ物、肉料理、魚料理にもお使いください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※お届け日の指定はできません。\\n※※長期不在の場合の再送手配は致しませんので不在の場合は事前にご連絡をお願い致します。\\n
容量:A:美酒カレー大吟醸 200g×1個 \\nB:美酒カレー 200g×1個 \\nC:志和のしょうゆ屋さんのべんりだし 360ml×1本 \\nD:酒蔵のおかみさん亭 吟醸ビーフシチュー 180g×1個 \\nE:酒蔵のおかみさん亭 吟醸チャウダー 200g×1個 \\nF:大葉塩ダレ 180ml×1本 \\nG:こしひかり 300g×1個 \\nH:あきろまん 300g×1個\\nI:もろみドレッシング150ml×1本\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\nJ:サムライねぎみそ80g×1個\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\nK:焙煎椎茸紛40g×1個\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\nL:卵かけごはんに合う食べるラー油140g×1個\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\nM:鰹ふりだし8g×10袋\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\nN:志和のしょうゆ屋さんのノンオイルたまねぎドレッシング150ml×1本\\n\\n■販売者\\nA、B:上土幸男(ひまわり)\\n広島県東広島市安芸津町風早3262-2\\nD、E:瀬戸内焙煎倶楽部組合同会社 くぐり門珈琲店\\n広島県東広島市西条本町17-1\\nF:株式会社出来商店\\n広島県東広島市黒瀬町乃美尾1251\\nG、H:食協株式会社\\n広島県広島市南区松川町5番9号\\nC、I、N:立本醤油 立本彰\\n広島県東広島市志和町奥屋2362-2\\nJ:株式会社 山豊\\n広島県広島市安佐南区伴東町79-2\\nK、M:株式会社さきしま\\n広島県東広島市西条中央6丁目31-38\\nL:高光養鶏場 高光哲哉\\n広島県東広島市豊栄町吉原3104\\n\\n\\n■製造所\\nA、B:株式会社キャニオンスパイス\\n大阪府泉南市りんくう南浜2-17\\nD、E:瀬戸内焙煎倶楽部組合同会社 くぐり門珈琲店\\n広島県東広島市西条本町17-1\\nF:株式会社出来商店\\n広島県東広島市黒瀬町乃美尾1251\\nC、I、N:立本醤油 立本彰\\n広島県東広島市志和町奥屋2362-2\\nJ:株式会社マツヤ専門調理センター\\n広島市佐伯区八幡東3丁目25-1\\nK、M:株式会社さきしま\\n広島県東広島市西条中央6丁目31番38号104\\nL:有限会社アイトライ\\n広島県東広島市福富町上戸野2041-1\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n\\n
申込:通年
配送:出荷準備でき次第、順次発送
アレルギー表示:小麦・牛肉・豚肉・大豆・りんご・乳成分・ゼラチン・ごま・えび・さば・鶏肉,乳成分,小麦,えび,さば,牛肉,豚肉,鶏肉,ゼラチン,大豆,ごま,りんご
生でおいしい生たまごバラエティセット
■卵かけごはんが最高においしく、味変を楽しめる選り抜きの詰め合わせ■ \\n生卵の味の良さで人気の高光養鶏場は広島県のどまん中、東広島市豊栄町で60年営むたまご農家です。生卵の食文化を広めたい想いで追及した“生でおいしい卵”をお届けしています。弾力と粘り強い白身・甘さとコクのある濃厚な黄身の卵の美味しさを更に引き立てる卵かけごはん専用のお供を厳選。一度目は「卵かけごはん専用醤油(180ml)」だけでシンプルに。タカミツ卵のコク味に合わせて開発した広島の醸造醤油が卵とまろやかに一体化します。二度目は地元の原木椎茸やえごまを入れた「卵かけごはんに合う 食べるラー油(140g)」や「広島産牡蠣エキス入り えのき青のり佃煮(170g)」を加えて味変をお楽しみください。おいしくてやみつきになること請け合いです!\\n\\n■おいしさのヒミツは「一羽飼い」「こだわりの餌」「水」■\\n鶏舎は標高が高く、明るい陽射しと爽やかな風が入る開放的なつくり。「純国産鶏もみじ」種の4,000羽の鶏たちは通常、複数羽入るケージ(籠)に一羽しか入れず、ストレスなく飼育。豊栄町は分水嶺に当たり山から沁みこんだきれいな伏流水で育ちます。餌は栄養計算された良質の配合飼料に海藻、カキ殻、自家栽培の飼料米、米糠等を独自にブレンド。一羽飼いなので餌の食べ残し管理も欠かしません。餌以外は食べないので衛生的で卵特有の臭みもなく卵殻もしっかりし、甘みと弾力のある卵が産まれます。\\n\\n■大切に育てています■\\n先代の創業時は量産体制でしたが、ある時から卵価の下落に苦しみ、量ではなく高品質飼育への方向に舵を切りました。そのため、鶏舎も山を開墾した環境の良い丘に移し、鶏舎の上部には窓をつけて風通しにも気を配り、複数羽入るケージ(籠)には一羽しか入れない飼育に切り替えたのです。鶏たちはストレスがなく、一羽ごとの食べっぷりや健康状態も見て取れるようになりました。与える飼料もオリジナルブレンドで卵の美味しさを追求。古い餌を残さないよう管理し、常にきれいな地下水を与えることで元気な卵を産んでくれています。1991年には広島県内で初の「卵の自動販売機」を導入し、今でも新鮮でおいしい卵をいち早くご用意しています。
容量:A:鶏卵[生でおいしいたまご] 10個×2パック\\nB:しょうゆ加工品[卵かけごはん専用醤油] 180ml×1本\\nC:そうざい(広島県産椎茸&えごま入りラー油)[卵かけごはんに合う食べるまろやかラー油] 140g×1本\\nD:つくだに[広島産牡蠣エキス入 えのき青のり佃煮] 170g×1袋\\n\\n■原材料名\\nB:小麦(輸入又は国産(5%未満))、脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、発酵調味料(ブドウ糖・米醸造液・アルコール・食塩)、砂糖、昆布だし、かつお節だし、あじ節、さば節、しいたけ粉末/アルコール、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・さばを含む)\\n\\nC:大豆油(国内製造)、ごま油、なたね油、味付ザーサイ、玉ねぎ、青ネギ、甘酢らっきょう、生姜、椎茸(広島豊栄産)、コチュジャン、豆板醬、干しエビ、醤油、食塩、砂糖、にんにく、えごま(広島福富産)、白ごま、唐辛子/香辛料、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(甘草)、着色料(紅麴、カラメル)、ビタミンB1、(原材料の一部に小麦を含む)\\n\\nD:えのき茸水煮(国内製造)、醤油(小麦・大豆を含む)、ひとえぐさ、砂糖、水あめ、澱粉、かきエキス、寒天/調味料(アミノ酸等)、香料、増粘多糖類、酸味料、乳酸Ca\\n\\n■主たる原材料の原産地\\nB:輸入又は国産(小麦)\\nC:国内製造(大豆油)\\nD:国内製造(えのき茸水煮)\\n\\n■産地\\nA:広島県東広島市豊栄町\\n\\n■販売者\\nA~C:高光養鶏場 高光 哲哉\\n広島県東広島市豊栄町吉原3104\\nD:有限会社seeds\\n広島県広島市安佐南区伴中央4-18-2 堂本食品株式会社内\\n\\n■製造所\\nB:ユーメン醤油株式会社\\n広島県広島市安佐北区安佐町大字筒瀬269\\nC:有限会社アイトライ\\n広島県東広島市福富町上戸野2041-1\\nD:堂本食品株式会社\\n広島県広島市安佐南区伴中央4-18-2\\n\\n※画像はイメージです。\\n※お届け日の指定はできません。\\n※長期不在の場合の再送手配は致しませんので不在の場合は事前にご連絡をお願い致します。\\nA※賞味期限内は生食(たまごかけごはん等)出来ます。\\n※賞味期限後は十分加熱調理してお召し上がりください。\\nB※だし成分が沈殿する場合がありますが、品質には問題ございません。
申込:通年
配送:出荷準備でき次第、順次発送
アレルギー表示:A:卵 B:小麦・さば・大豆 C:えび・小麦・大豆・ごま D:小麦・大豆,卵,小麦,えび,さば,大豆,ごま
豊栄米付き 広島へそ丼セット
■広島県の“へそ”と謳われる 豊栄生まれの「広島へそ丼」基本セット■\\n「へその町」として有名です。かつてより毎夏「豊栄へそ祭り」も行われる中、2011年に豊栄町商工会青年部がご当地名物として開発し、誕生したのが「へそ丼」。卵の黄身を“へそ”に見立て、卵に合う専用醤油と豊栄産の原木椎茸・えごま等を入れてまろやかに仕上げた「食べるラー油」も同時に開発。これにネギをトッピングしたものを「へそ丼の基本具」としました。これに他の具材を店独自で工夫して載せた「へそ丼」が今でも地元のお店で出されており、へそ丼の食べ歩きを楽しむ事ができます。「たまご農家が作るお米(コシヒカリ)2kg」と共にご当地の味をまるごとお召し上がりください。\\n\\n■高光たまご農家がつくるお米もセットしました■\\n広島県東広島市は日本の三大銘醸地と讃えられる酒都・西条を擁します。美味しい酒も米も基本は「水」。そのすぐ北部に位置する豊栄町は瀬戸内海と日本海の川の分かれ目のてっぺん、分水嶺に当たり山から沁み込んだきれいな伏流水は鶏たちを元気に育て、水田を豊かに潤す中で美味しいお米が育ちます。高光養鶏場は先祖代々専業農家のため美味しい米作りへの努力も欠かさず、養鶏場から出る鶏糞も有機肥料として活用。すぐにじっくり自家発酵させた完熟堆肥として使用し、循環型農業での米作りを実現させています。こうしてできたコシヒカリ米は粒がしっかりして甘みがあり、へそ丼にもとても良く合います。\\n\\n■高品質の「一羽飼いのタカミツ卵」が おいしい「へそ丼」をつくる■\\nのどかな田園を見おろす高光養鶏場は創業約60年。標高が高く明るい陽射しと風通しの良い丘に鶏舎を構え「純国産鶏もみじ」種の鶏4,000羽を飼育しています。創業時は量産体制でしたが途中から高品質への体制にシフト。鶏舎も山を開墾した今の場所に移転し、鶏舎の上部には窓を設け風通しにも気を配り、複数羽入れていたケージ(籠)には一羽しか入れない飼育に切り替えました。鶏たちはストレスがなく、一羽ごとの食べっぷりや健康状態も見て取れるようにしました。餌にもこだわり栄養計算された良質の配合飼料に海藻、カキ殻、自家栽培の飼料米、米糠等を独自にブレンド。食べ残しの古い餌を残さない等の手厚い管理で、弾力と粘り強い白身・甘さとコクのある濃厚な黄身の卵が産まれます。
容量:A:精米[たまご農家がつくる 豊栄のお米] 2㎏×1袋\\nB:鶏卵[生でおいしいたまご] 10個×1パック\\nC:しょうゆ加工品[卵かけごはん専用醤油] 180ml×1本\\nD:そうざい(広島県産椎茸&えごま入りラー油)[卵かけごはんに合う食べるまろやかラー油] 140g×1本\\n\\n■原材料名\\nA:品種:コシヒカリ\\n産年:別途ラベルに記載\\n\\nC:小麦(輸入又は国産(5%未満))、脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、発酵調味料(ブドウ糖・米醸造液・アルコール・食塩)、砂糖、昆布だし、かつお節だし、あじ節、さば節、しいたけ粉末/アルコール、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・さばを含む)\\n\\nD:大豆油(国内製造)、ごま油、なたね油、味付ザーサイ、玉ねぎ、青ネギ、甘酢らっきょう、生姜、椎茸(広島豊栄産)、コチュジャン、豆板醬、干しエビ、醤油、食塩、砂糖、にんにく、えごま(広島福富産)、白ごま、唐辛子/香辛料、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(甘草)、着色料(紅麴、カラメル)、ビタミンB1、(原材料の一部に小麦を含む)\\n\\n■主たる原材料の原産地\\nC:輸入又は国産(小麦)\\nD:国内製造(大豆油)\\n\\n■産地\\nA、B:広島県東広島市豊栄町\\n\\n■販売者\\n高光養鶏場 高光 哲哉\\n広島県東広島市豊栄町吉原3104\\n\\n■製造所\\nC:ユーメン醤油株式会社\\n広島県広島市安佐北区安佐町大字筒瀬269\\nD:有限会社アイトライ\\n広島県東広島市福富町上戸野2041-1\\n\\n※画像はイメージです。\\n※お届け日の指定はできません。\\n※長期不在の場合の再送手配は致しませんので不在の場合は事前にご連絡をお願い致します。\\nA※賞味期限内は生食(たまごかけごはん等)出来ます。\\n※賞味期限後は十分加熱調理してお召し上がりください。\\nC※だし成分が沈殿する場合がありますが、品質には問題ございません。
申込:通年
配送:出荷準備でき次第、順次発送
アレルギー表示:B:卵 C:小麦・さば・大豆 D:えび・小麦・ごま・大豆,卵,小麦,えび,さば,大豆,ごま