広島安芸津町で獲れた肉厚で弾力のあるたこを贅沢に使ったわっぱめしです。じっくり炊き上げた安芸津のたこは瀬戸内海で育まれた濃厚な旨味と甘味が広がり、贅沢な味わいと炊き込みご飯をぜひご堪能ください。 ■たこ■ 広島県東広島市の安芸津町で獲れた肉厚で弾力のあるたこを贅沢に使用。 東広島市は海も山もある自然豊かな環境で、安芸津町では、蛸壷を保有し漁を行っております。安芸津の海は、潮の流れが早く海底が砂や泥でなく岩場になっているため、たこが元気に成長できる環境です。 この環境のおかげで、安芸津たこは身が締まり弾力があるのが特徴です。近年瀬戸内のたこは大変貴重になっております。貴重なたこを是非お楽しみください。