牡蠣のオイル漬けと牡蠣のドレッシングのセットです。 日本三景・宮島で唯一、牡蠣料理専門店の「牡蠣屋」。 「牡蠣屋のオイル漬け」「牡蠣屋オイスタードレッシング」は、牡蠣屋の定食で提供しているものと全く同じものです。 オイル漬けは牡蠣をオイスターソースに絡めながら低温オーブンでじっくりと焼き上げ、鷹の爪、ローリエと共にグレープシードオイルに漬け込んだ濃厚な味わいです。 ドレッシングはペースト状にした牡蠣をニンニク、唐辛子と共に炒め、バルサミコ、ワイン、塩コショウ、醤油のシンプルな味付けで濃厚な牡蠣とスパイシーな風味が感じられます。 是非、牡蠣屋の味をご家庭でお愉しみ下さい。 ◆お礼の品のお問合せ先◆牡蠣屋株式会社（TEL：0829-44-2747）