小麦のおいしさにとことんこだわり抜いた天然酵母、無添加、国産小麦全粒粉１００％のパンです。卵や乳製品は使わず、油脂は病気や老化の元となる活性酸素を消す効果があると言われる太白ごま油を使用しています。小麦全粒粉が本来持っている旨みを最大限引き出し、全粒粉１００％は食べにくいという常識を覆したとの評価を頂いてます。「広島テレビ」「テレビ新広島」「広島ホームテレビ」でも取り上げて頂きました。長時間低温発酵です。無添加のため冷凍便でお届けしています。糖分として全重量中１．１％程度使用されているココナツシュガーはＧＩ値３５で血糖値が上がりにくいとされているものですが、他に塩と酵母と全粒粉だけでできた組合せセットも別途ございます(*^^)/ ★形状はパウンド型で重量は１本あたりが通常の食パンと同じぐらいの重さです。 ★冷凍便でお届けしています。冷凍庫にそのまま保存頂き、冷凍庫から必要な分だけ取り出してトーストできるように、予め１．６ｃｍの厚さに切ってお届け致します。 【原材料】 小麦全粒粉（国産）、白ごま、太白ゴマ油、白神こだま酵母、ココナッツシュガー、塩（カンホアの塩） 【製造地】 広島県廿日市市 事業者名：小麦のワルツ 連絡先：0829-31-2833 関連キーワード：食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料 ベーカリー