その美しい姿と味の良さから渓流の女王と呼ばれる山女魚。 安芸高田市美土里町で江の川源流の雪解け水に育まれたヤマメの炭火焼をお届けします。 最適な環境で育ったヤマメはサイズも味も文句なしです。 生産者が厳選したヤマメをじっくりと炭火で焼き上げます。 川魚のイメージが変わりますので是非一度ご賞味ください。 調理済ですのでグリルやオーブンなどで再加熱して手軽に召し上がれます。 提供実績：広島フードフェス、エディオンスタジアム等 ※画像はイメージです。 ※解凍後は4℃以下を目安に保存してください。 ※解凍後は3日以内にお召し上がりください。 ※高齢者やお子様がお召し上がりの際は骨にご注意ください。