平成11年、農林水産大臣賞を受賞した醤油です。 醤油の数ある品評会の中でも、最高の賞の一つが、この賞です。 当社は過去に二度ほどこの賞を受賞いたしましたが、この醤油で3度目の栄誉をいただきました。 JAS表示はしておりませんが、JAS規格に当てはめると、特級以上の高品質な本醸造醤油になります。 濃口醤油から塩分を20％減らしつつも、醤油の命である風味を逃さず、香りを閉じ込めることに成功しました。 醤油本来のおいしさを損なわず、塩分だけを20％カットした逸品です。 1000ml×2本セットでお届けいたします。 《受賞歴》 1999年10月　全国醤油品評　農林水産大臣賞受賞 ■返礼品の地場産品基準■ 区域内で加工、調理、瓶詰めの全ての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているため ※画像はイメージです。 ※直射日光を避け、常温で保存してください。 ※賞味期限：製造から常温1年