広島県 江田島市 (ひろしまけん   えたじまし)

直火焙煎だから出せる香り!スペシャルティコーヒーセット ハワイコナ/ブルーマウンテン (各200g) 珈琲 コーヒー豆 ギフト 江田島市/Coffee Roast Sereno [XBE022]

瀬戸内海に浮かぶ広島県江田島市の珈琲焙煎所『コーヒーローストセレーノ』が直火で手焼き焙煎。 最上級のスペシャルティ豆『ハワイコナ』『ブルーマウンテン』の豆各200gのセットをお届けします。 焙煎当日に発送するため、珈琲本来の新鮮な香りと風味を楽しめます。 江田島で焙煎された最上級のスペシャルティ珈琲をご賞味ください。 ・ハワイコナ EX ファンシー…ハワイコナ豆の中で欠点豆のほとんど無い大粒の最高級豆のみがEX・ファンシーと呼ばれ、深煎りでもOK。 マイルドでフルーティな甘味も格別 ! ・ブルーマウンテン…香り、酸味、甘味、苦味の全てに調和(バランス)した最高の逸品です! 焙煎は、「直火の手焼き」により、珈琲本来の豊かで香り高く、味わい深い味覚をご提供できます。 また、焙煎日を記載してお送りいたしますので、新鮮な珈琲を味わうことができます。 ※HPで通販も実施しています。 ■珈琲焙煎所『Coffee Roast Sereno』 Coffee Roast Serenoは、令和2年7月に広島県江田島市にオープンした「島の小さな珈琲焙煎店・カフェ」です。 お店に入っていただくと、約40種類の珈琲生豆がお客様をお迎えします。 当店ではお客様の好みを大切に、一人ひとりの好みをお伺いして、お客様の好みに合った珈琲豆の品種・煎り具合などをご提案しています。 ご注文をいただければ、その場で「直火による手焼き焙煎」をさせていただいています。 また、お客様のご要望に応えるため、サービスカードを発行。 購入履歴を記載し当店で保管し、次に来られた際にお客様のご要望(例:やや深煎りと中深い煎りの中間など)に対処するようにしています(ポイントサービス有)。 なお、焙煎豆をご購入いただいたお客様には、焙煎に15分程度要するので、サービスコーヒーを提供。 ゆっくりとお待ちいただくこととしています。 珈琲 コーヒー 贈り物 ギフト 直火焙煎 コーヒー豆 コーヒー粉 珈琲豆 ブルーマウンテン ハワイコナ スペシャルティコーヒー カフェ 喫茶店 広島 瀬戸内 江田島 節分の日 バレンタインデー

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  • 常温
  • 冷蔵
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  • ギフト包装
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容量
スペシャルティコーヒー2種 計400g ・ハワイコナ 200g ・ブルーマウンテン 200g ■選べる焙煎度! 〇ハワイコナ EX ファンシー・・・マイルド、やや深煎り、中深煎り、深煎り(4種) 〇ブルーマウンテン・・・マイルドとやや深煎り(2種) ※中深煎り、深煎りはご対応できません。 【原料原産地】 アメリカ ハワイ州、ジャマイカ 【加工地】 江田島市能美町鹿川2151-1

■お申し込み時にご記入ください

本返礼品は皆様の好みに合わせたものをお届けします。

1:コーヒー豆の状態…「豆」「粉」のいづれか。
2:ハワイコナの焙煎度…マイルド、やや深煎り、中深煎り、深煎り(4種)のいづれか。
3:ブルーマウンテンの焙煎度…マイルドとやや深煎り(2種)のいづれか。
※中深煎り、深煎りはご対応できません。

をお申込み時に【備考欄】にご記入ください。

最上級スペシャルティ珈琲豆を、江田島で直火手焼き焙煎

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江田島市能美町の珈琲焙煎所『コーヒーローストセレーノ』で、最上級のスペシャルティ豆とされる米国ハワイ州産の『ハワイコナ』とジャマイカ産『ブルーマウンテン』を直火で手焼き焙煎した各200gのセットをお届けします。柔らかめの酸味と苦味が引き立つやや深煎りのハワイコナと、程良い酸味の楽しめるマイルドのブルーマウンテンを焙煎当日に発送します。

新鮮な珈琲豆の香りを感じながらお好みの粒の大きさに挽き、ドリップして召し上がってください。ご家族や友人と一緒に2種類を飲み比べても楽しめます。お茶会用のドリンクとしても活躍します。

1. なめらかな味わいと酸味で人気の『ハワイコナ』

産地・ハワイでの等級分けで最高品質に位置付けられている『ハワイコナEXファンシー』の豆を使用。コナコーヒーならではのさっぱりとした口あたりや爽やかな酸味、芳醇な香りをお楽しみください。

2. 日本人好みの絶妙なバランスが魅力の『ブルーマウンテン』

柔らかい酸味と甘味、苦味、香りの絶妙なバランスでコーヒーの王様とも称されるブルーマウンテン。選ばれし最高級豆が生み出す豊かな風味と、なめらかなのどこしをご賞味ください。

自分好みの味が見つかる島の珈琲焙煎所

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『コーヒーローストセレーノ』では、約40種の珈琲生豆の中から、来店者の好みに応じた品種や煎り具合を選んで直火・手焼き焙煎を進めます。活躍するのは、回転式でシャフトが斜めに備わっている小型焙煎機。均一の煎りを保ちながら、作業途中でも煎り具合の微妙なポイントまでチェックしやすい構造であることから、一人一人の好みの味を引き出しやすくなります。店内にはウッドデッキのカフェスペースも併設され、焙煎したてのコーヒーの味や軽食を楽しむ島民やツーリング客でにぎわいます。

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コーヒーローストセレーノ

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住所:江田島市能美町鹿川2151-1
営業時間:10:00~17:00
定休日:水・木曜
TEL:0823-27-4398

コーヒーローストセレーノ|吉村さんご夫婦

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「高齢化の進む地元を盛り上げたい」との思いをもとに、夫の太香之さんの定年退職後、東京から江田島へUターンし、2020年7月に『コーヒーローストセレーノ』をオープンさせた能美町出身の幸枝さん。江田島市在住経験のある都内の焙煎士から焙煎法などの指導も受けてきました。「セレーノではウッドデッキで江田島市の空気に触れながら、コーヒーの味や島の人との触れ合いが楽しめます。ぜひおいでください」

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