広島県 江田島市 (ひろしまけん   えたじまし)

【10月中旬から順次発送】【期間限定】【老舗味噌屋がプロデュース!鍋の素】かきの土手鍋みそ250g×8袋 調味料 料理 簡単 汁 鍋<瀬戸内みそ高森本店>江田島市 [XBW014]

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かきの土手鍋みそ250g(4人前)×8袋 【原料原産地】 国産 【加工地】 広島県江田島市

※ご確認ください※
こちらの商品は10月中旬〜2月下旬まで順次発送の期間限定商品です。
在庫状況などにより期間が変更する可能性がございます。ご了承ください。

広島の郷土料理をご自宅で!

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お味噌屋さんが作った「かきの土手鍋」スープの素をお届けします。
1月から2月に旬を迎える牡蠣を楽しむ冬の郷土料理として、現在も飲食店をはじめ一般家庭で親しまれています。
ぜひ江田島市産の牡蠣と一緒にご自宅でお召し上がりください!

かきの土手鍋の作り方

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仕込みから全てを自社工場で製造

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瀬戸内みそ高森本店は創業から約130年、江田島で伝統の技を受け継ぎ、地元で愛される「瀬戸内みそ」の味を守ってきました。
今では数少なくなりましたが、江田島産味噌は仕込みから全てを自社工場で製造しています。
麹のつぶつぶが美味しい、手づくりのお味噌をぜひ一度ご賞味ください。

毎日食べても飽きさせない、味噌づくりへのこだわり

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内地産の麦と遺伝子組み換えでない大豆を厳選し、伝統の技を丹念に折り込み、精魂込めて仕込んだ酵母たっぷりのまろやかな味の手作り生みそです。
黒鯛みそ(ザ・広島ブランド認定品)、ちりめんいりこみそ(えたじまブランド認定品)をはじめ、約20種類の味噌商品を展開しています。

丁寧にお届けします

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瀬戸内みそ高森本店

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