【ようろあまごとは】 安芸太田町山奥の清流『丁川(ようろがわ)』の冷たくてきれいな清流で生まれ丁寧に育てたあまごです。 【特徴】 安芸太田町丁川産新鮮なアマゴをした処理・加熱調理後に冷凍し美味しさをお届けします。 時間をかけて加熱調理をしておりますので、湯銭または自然解凍にて簡単に美味しくお召し上がり頂けます。 【お召し上がり方】 ・オリーブオイルで煮込んでおりますのでそのままお召し上がり頂けます。 ・解凍後、フライパンや鉄板にオリーブオイルをひき、両面の皮に軽く焦げ目がつく程度に焼いていただくと、焼き魚としてさらに美味しくお召し上がりいただけます。 ・また骨をはずしてサラダやパスタの具材としてお使いいただくこともこともおすすめです。 ■注意事項/その他 保存方法:冷凍にて保存